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和果子的四季

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[日]中村 肇 作者
文治圖書·北京聯閤齣版公司
張睿康 譯者
2017-12 出版日期
368 頁數
88.00元 價格
平裝
叢書系列
9787559611536 圖書編碼

和果子的四季 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本  甜點  吃貨  飲食文化  飲品  我想讀這本書  和果子   


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發表於2025-02-23

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和果子的四季 在線電子書 用戶評價

評分

看完這本書隻想說,要說食物的精緻和儀式感這世上沒有人能比得上日本人瞭。

評分

文字內容單薄就不說瞭,最氣人的是圖片,沒見過把和果子拍這麼醜的,摳圖連圖的邊邊都沒摳乾淨,呃……

評分

太漂亮瞭 簡直就是藝術品 有機會要在京都打卡

評分

(094)一期一會哦

評分

2018-8 水中月,草上露,流淌的山泉,凋零的枯葉,融化在春風裏的雪,石子投入池塘泛起的漣漪,晚霞裏飛翔的燕子,緩緩下落的櫻花……真的太美太美瞭

和果子的四季 在線電子書 著者簡介

中村 肇,日本和果子愛好者、研究者,畢業於大阪藝術大學後進入大阪藝術大學工作。他走遍日本傳統老牌和果子店鋪,購買、拍攝、品嘗、分享那些具有代錶性的和果子,隻為讓更多的人瞭解和果子的曆史和文化。這是他博客連載的*七年,七年裏很多網友被他的分享吸引成為他的粉絲,定期關注他的分享。他眼中的和果子不僅僅是一個點心,每一個果子都凝練著日本的風物和季節景色。


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和果子的四季 在線電子書 圖書描述

★一本美到窒息的和果子百科全書!

★甄選15傢日本關西正統名店,200餘品精美絕倫的和果子。每個細節雕琢,都凝聚著匠人對四季與天地的贊美。

★300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照,帶你領略方寸之間的文化傳承。

★中日雙語排版,切口噴金工藝,不止為瞭更美。

===================

一本和果子的百科全書,日本知名學者介紹有關和果子的一切。從起源、種類、食材,到節氣文化、節日慶典與和果子的關聯,帶你領略方寸之間的日本文化傳承。

每一枚果子都呼應著一種風物、一個節氣抑或美好的祝願。天地萬物,四季流轉,人文傳統,莫不蘊含在這小小果子之中。

300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照,給你最高的閱讀享受,非常值得收藏。

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和果子的四季 在線電子書 讀後感

評分

和果子作为一个了解日本文化的食物,具有深远的意义。和果子有着悠久的历史,和果子的制作工艺从古代传承至今,作品与日本本土的文化和季节更替紧密结合,十分具有特色。和果子有很多分类,传统的和果子、洋果子、唐果子、南蛮果子都是和果子的范畴。 和果子虽然带个果字却与水...  

評分

和果子作为一个了解日本文化的食物,具有深远的意义。和果子有着悠久的历史,和果子的制作工艺从古代传承至今,作品与日本本土的文化和季节更替紧密结合,十分具有特色。和果子有很多分类,传统的和果子、洋果子、唐果子、南蛮果子都是和果子的范畴。 和果子虽然带个果字却与水...  

評分

我不能算是吃货,不过,对于美食的诱惑,我的抵抗力还是有限的,记得小时候看电视剧《红楼梦》,每次贾府家宴开始的时候,我都会目不转睛地盯着盘盘碟碟,心想着那场面也堪比皇上进餐了吧。过了眼瘾还不够,后来我又翻找书籍,寻找精神上的慰藉,《红楼梦》第十一回,秦氏道:...  

評分

有些不大了解日语的读者看到《和果子的四季》,大概会以为这本书讲的是水果一类的,其实不然。标题直接沿用了日语词汇和果子(和菓子ーわがし),翻译成中文其实就是点心。虽然唐宋时期,中国文化大量输入日本,很多中文词汇可以通用,但经过演变,很多词汇已经和中文的意思大...

評分

有些不大了解日语的读者看到《和果子的四季》,大概会以为这本书讲的是水果一类的,其实不然。标题直接沿用了日语词汇和果子(和菓子ーわがし),翻译成中文其实就是点心。虽然唐宋时期,中国文化大量输入日本,很多中文词汇可以通用,但经过演变,很多词汇已经和中文的意思大...

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