和果子的四季 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本  甜點  吃貨  飲食文化  飲品  我想讀這本書  和果子   

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看的很想自己做點心瞭⋯

原來是關於日本點心 圖片看看就好想吃

文字內容單薄就不說瞭，最氣人的是圖片，沒見過把和果子拍這麼醜的，摳圖連圖的邊邊都沒摳乾淨，呃……

太漂亮瞭 簡直就是藝術品 有機會要在京都打卡

和果子能留住生命

和果子作为一个了解日本文化的食物，具有深远的意义。和果子有着悠久的历史，和果子的制作工艺从古代传承至今，作品与日本本土的文化和季节更替紧密结合，十分具有特色。和果子有很多分类，传统的和果子、洋果子、唐果子、南蛮果子都是和果子的范畴。 和果子虽然带个果字却与水...  

作者：清黎 以前在林清玄先生的文章里领略过日本抹茶、茶艺、茶室的讲究和其独特的风情。像是中国古画里，隐于山野有飘飘仙风道骨的人所居之地。但是又比那更接地气，更有味道。可能那是一种日式的唯美。他们的讲究不仅在茶上，也在茶点上。 和果子是日本点心的统称，茶点便是...  

作为天性喜欢收集的女性，《和果子的四季》这本书我认为属于必藏书籍。这不仅是一本全面介绍日本传统点心”和果子“的图文大赏，还是从这个角度一窥日本独特文化的绝好契机。 日本文化之所以魅力颇深，我想是因其多层次复杂性，在各种冲突中寻求平衡所造成的。应是欢乐热闹的婚...  

有些不大了解日语的读者看到《和果子的四季》，大概会以为这本书讲的是水果一类的，其实不然。标题直接沿用了日语词汇和果子（和菓子ーわがし），翻译成中文其实就是点心。虽然唐宋时期，中国文化大量输入日本，很多中文词汇可以通用，但经过演变，很多词汇已经和中文的意思大...

我不能算是吃货，不过，对于美食的诱惑，我的抵抗力还是有限的，记得小时候看电视剧《红楼梦》，每次贾府家宴开始的时候，我都会目不转睛地盯着盘盘碟碟，心想着那场面也堪比皇上进餐了吧。过了眼瘾还不够，后来我又翻找书籍，寻找精神上的慰藉，《红楼梦》第十一回，秦氏道：...