日式家庭料理基本功 在线电子书 图书标签: 日本料理 饮食 日本 料理 川上文代 吃 亞洲 cook
发表于2025-03-21
日式家庭料理基本功 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
教了常见蔬菜的各种切法、肉类和鱼类的处理法,每种食材附带一个家庭料理菜谱。
评分很适合我这样的初学者,包括菜怎么切都有讲
评分過於入門級
评分实用
评分今天试了试「煮制萝卜时,加入大米(或者米糠),可使萝卜煮得松软雪白」这条效果的确不坏。其实类似这种实用小技巧这本书里着实不少,只是考虑到原料或者口味风格无法一一尽试。
评分
评分
评分
评分
日式家庭料理基本功 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025