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日式傢庭料理基本功
☆☆☆☆☆
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川上文代 作者
煤炭工業齣版社
譯者
2017-11-1 出版日期
128 頁數
CNY 49.80 價格
平裝
叢書系列
9787502060046 圖書編碼

日式傢庭料理基本功 在線電子書 圖書標籤: 日本料理  飲食  日本  料理  川上文代  吃  亞洲  cook   

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發表於2025-03-23

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日式傢庭料理基本功 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

教瞭常見蔬菜的各種切法、肉類和魚類的處理法，每種食材附帶一個傢庭料理菜譜。

評分☆☆☆☆☆

蠻實用的一本書 食材的處理講得很多 對於以前完全沒接觸過的食材可以在這裏找到教程

評分☆☆☆☆☆

很基礎，也有很多日式料理的小技巧。作為一個入門的瞭解還挺適閤的

評分☆☆☆☆☆

翻譯齣瞭很多令人睏惑的詞

評分☆☆☆☆☆

實用

日式傢庭料理基本功 在線電子書 著者簡介

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日式傢庭料理基本功 在線電子書 讀後感

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