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啤酒的七宗“醉”

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[英]阿德里安·蒂尔尼-琼斯 作者
华中科技大学出版社
思悦宁 译者
出版日期
224 页数
69.80 价格
精装
丛书系列
9787568038942 图书编码

啤酒的七宗“醉” 在线电子书 图书标签: 啤酒  酒文化  精酿  美食    简笔画  生活  有书至美   


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发表于2024-12-23


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啤酒的七宗“醉” 在线电子书 用户评价

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记得多年前在香港的一家酒吧里第一次试到Sour Beer, 感觉很惊艳

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作为酒花儿点评700+的小白 书中比较亮点的就是对国外酿酒师的介绍和酒吧的介绍 大部分的好酒国内都没有经销商 看了也喝不到 嘻嘻

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怎么说呢,感觉像是一本走马观花介绍各种稀奇古怪啤酒的参考书,很多地方浅尝辄止,绝大多数啤酒由于国内买不到所以作者说的对与不对也无从考证。基本上算是踩雷了,如果不是特别需要知道这些冷门啤酒知识的,慎入手。

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因为谢先森从去年开始折腾酿酒,我看了好多啤酒的书。这本跟我预想的有点不大一样,虽然作者可能做了很多前期的拜访工作,但内容确实比较简单了,比较适合做一个总结或索引吧,查找下都有什么酒

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北京三联书店购入。对啤酒的了解,这作者绝了,同样,我三十分钟翻完了

啤酒的七宗“醉” 在线电子书 著者简介

阿德里安· 蒂尔尼 - 琼斯(Adrian·Tierny-Jones)自由撰稿人,作品出现在每日电讯报,All About Beer,Beer,Original Gravity,“ 星期日泰晤士报”旅游杂志等。自2002年以来一直在写书,包括《West Country Ales》,《Great British Pubs》,《英国啤酒革命》(与Roger Protz合写)。

世界啤酒奖评委会主席以及IWSC啤酒奖评委会,布鲁塞尔(和荷兰)啤酒挑战赛、Birra Dell'Anno和秘鲁Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales评委会主席。啤酒世界的专家品酒师。曾获得2006年百威Budvar John White Travel助学金和银奖,获得2006年,2008年,2010年和2015年国家新闻行业奖; 2011年金奖得主; 2013年、2016年社交媒体和旅游银奖得主; 2017年年度最佳啤酒领域作家奖得主。


啤酒的七宗“醉” 在线电子书 图书目录


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啤酒的七宗“醉” 在线电子书 图书描述

★本书作者荣获2017年年度英国最佳啤酒领域作家奖

★生动讲述350款啤酒背后的 “醉”人故事

★一本了解世界最佳精酿啤酒的必读之书

该书不仅着墨于对每款啤酒精美的描绘,还娓娓道来了大

量与啤酒相关的文化故事。阅读本书,你将知道最值得品

尝的精酿啤酒品牌、美国最好的酒吧、英国最好的乡村酒

馆、啤酒与美食如何搭配、最应该光顾的啤酒节、经典的

啤酒类图书以及啤酒背后的诸多故事。

·了解世界最佳精酿啤酒的必读书

·350款世界级精酿

·一场世界级精酿的革命

·“醉”热作者:本书作者获得2017年年度英国最佳啤酒领域作家奖

·“醉”强背景

世界级明星大厨杰米·奥利弗大呼过瘾的精酿啤酒指南

·“醉”美内容

探访350种精酿啤酒以及背后的故事

·“醉”易携带

可以放在包中的精致休闲读物

·“醉”全知识点

普及各类精酿啤酒的知识、品牌、与世界上最好的精酿酒吧

《啤酒的七宗醉:认识350款世界级精酿》

(英)阿德里安·蒂尔尼-琼斯 著

思悦宁 译

定价:69.80元

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啤酒的七宗“醉” 在线电子书 读后感

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他在一本正经的介绍350款你喝的着或喝不着的瓶子……而且只有这个瓶子简单的背景知识,没有风味介绍。 不过,以我喝过的去对照,确实推荐的都是酒厂的标杆酒(当然,我不确定你看到酒单里有拳击猫TKO时候的感受 )。颇有一种RB高分酒款简介的意味。酒单不算老。 可以跟爬吧地图...

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他在一本正经的介绍350款你喝的着或喝不着的瓶子……而且只有这个瓶子简单的背景知识,没有风味介绍。 不过,以我喝过的去对照,确实推荐的都是酒厂的标杆酒(当然,我不确定你看到酒单里有拳击猫TKO时候的感受 )。颇有一种RB高分酒款简介的意味。酒单不算老。 可以跟爬吧地图...

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在美国,21岁是法定可以喝酒的年龄,人们通常会买一杯酒来庆祝。对大多数人来说,第一杯酒可能很便宜,更重要的是满足你还不太适应酒精的胃肠,又能让你第一时间领略酒的曼妙,这么一来啤酒就成了首选。当然,你可能会更喜欢鸡尾酒或葡萄酒一点,但啤酒的大众化、市场化毫无疑...  

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他在一本正经的介绍350款你喝的着或喝不着的瓶子……而且只有这个瓶子简单的背景知识,没有风味介绍。 不过,以我喝过的去对照,确实推荐的都是酒厂的标杆酒(当然,我不确定你看到酒单里有拳击猫TKO时候的感受 )。颇有一种RB高分酒款简介的意味。酒单不算老。 可以跟爬吧地图...

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他在一本正经的介绍350款你喝的着或喝不着的瓶子……而且只有这个瓶子简单的背景知识,没有风味介绍。 不过,以我喝过的去对照,确实推荐的都是酒厂的标杆酒(当然,我不确定你看到酒单里有拳击猫TKO时候的感受 )。颇有一种RB高分酒款简介的意味。酒单不算老。 可以跟爬吧地图...

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