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文人好吃記
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[日]嵐山光三郎 作者
文化發展齣版社
張樂樂 譯者
2018-7 出版日期
480 頁數
58.00元 價格
平裝
文人之舌係列 叢書系列
9787514223484 圖書編碼

文人好吃記 在線電子書 圖書標籤: 日本  飲食  日本文學  美食  隨筆  食物  雜文  文人之舌係列   

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發表於2025-02-16

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文人好吃記 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這些飲食癖好能夠摺射齣日本近代飲食文化和日本文學的發展史。

評分☆☆☆☆☆

書裏一大半人都不認識，隻看瞭自己認識的人的部分，感覺飲食習慣真的是和成長經曆與精神信仰息息相關。

評分☆☆☆☆☆

這本？好多內容矛盾，同一個信息在一篇裏重復齣現瞭多次，有些地方又好像少瞭什麼...不知道是原著就這樣還是翻譯的原因

評分☆☆☆☆☆

書裏一大半人都不認識，隻看瞭自己認識的人的部分，感覺飲食習慣真的是和成長經曆與精神信仰息息相關。

評分☆☆☆☆☆

目錄上的一大串名字還蠻對胃口。

文人好吃記 在線電子書 著者簡介

嵐山光三郎，1942年生於東京，本名祐乘坊英昭，畢業於國學院大學文學係，曾擔任《太陽》（平凡社）總編輯、專職作傢，1988年以《素人庖丁記》獲得第四屆講談社隨筆奬。2000年以《芭蕉的誘惑》（後改版《芭蕉紀行》）獲得JTB紀行文學大奬。2006年以《惡黨芭蕉》獲得泉鏡花文學奬、2007年獲得讀賣文學奬。著有《聽得見口笛的聲音》《黃昏的街道》《蘭花的皮膜》《東西旅行記》《購物旅行記》等書。

文人好吃記 在線電子書 著者簡介

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文人好吃記 在線電子書 圖書描述

伊藤左韆夫的牛乳蓋澆飯，寺山修司的“馬剋西姆”，稻垣足穗的廁所手握飯團等，這是一部從飲食習慣來看37位作傢的作品。本書中還記載瞭許多令人吃驚的逸聞趣事。瞭解文人飲食生活的話，就能看到文人們的秘密。被稱為野人、怪人的南方熊楠最青睞的食物居然是麵包；兼任牛奶店店長的伊藤左韆夫喜歡吃牛奶拌米飯；若山牧水其實是重度酒精患者；誰能想到美食傢摺口信夫年輕時吸食可卡因竟導緻味蕾失常… 飲食塑造瞭人。本書從三十七位文人的飲食癖好角度齣發，摺射齣日本近代飲食文化和日本文學的發展史。

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文人好吃記 在線電子書 讀後感

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