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法國人的酒窩

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齊紹仁 作者
上海文化齣版社
譯者
2008-3 出版日期
263 頁數
180.00元 價格
精裝
叢書系列
9787807402473 圖書編碼

法國人的酒窩 在線電子書 圖書標籤: 葡萄酒  法國  文化  美食  生活樂趣  法國人的酒窩  隨筆     


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發表於2024-11-25

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法國人的酒窩 在線電子書 用戶評價

評分

一直很想買。。。

評分

呐,我已經記得法國五大産區鳥

評分

對於入門者來說,介紹的那些酒莊就沒有用瞭。沒有去過,沒有比較。不夠實用。

評分

還不錯的,學習一下法國的産區

評分

一晚上翻瞭一遍,言之有物。涉及五大産區,若乾酒莊和當地特色。

法國人的酒窩 在線電子書 著者簡介

齊紹仁,首位獲得法國勃艮地大學釀酒證書(DTO)的中國人


法國人的酒窩 在線電子書 著者簡介


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法國人的酒窩 在線電子書 圖書描述

讓人夢寐以求的一本書齣爐瞭……

仲蟬和紹仁以生動的方式為我們介紹法國經典酒區的精彩,其中包括他們住瞭好幾年、特彆瞭解的勃艮地。紹仁,擁有勃艮地大學釀酒係的文憑,曾在知名的酒莊工作以汲取實地經驗;而仲蟬則花瞭五年的時間,走訪神秘的、他們所鍾愛的勃艮地裏大大小小的葡萄園和酒莊。 他們兩人最珍貴的願望——讓大傢認識魅力永恒的勃艮地,它的秘密和迷人的風采。 歡迎來到這個錯綜復雜、卻又精緻細膩的天地。

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法國人的酒窩 在線電子書 讀後感

評分

葡萄酒,讲的是品味;先懂品其味,才能有品位。 葡萄酒,最近几年来显得越来越出色,它从泛泛的酒类中独立出来,以浪漫和高级的形象席卷世界。它带着现代时尚、国际意识的意味抵达中国,在社交语言中甚至带点上流社会的味道,俨然成了事业成功的注脚。尽管有人把它当作...

評分

葡萄酒的产区很多,比如旧世界的法国,西班牙,意大利等,新世界的美国,澳大利亚,南非,智利,阿根廷等。要了解纷繁复杂的葡萄酒,需要有一个切入点,法国葡萄酒就是一个很好的切入点,首先,法国的葡萄酒水平代表了世界葡萄酒的最高水平,包括波尔多的1855列级庄,勃艮第的...  

評分

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評分

葡萄酒的产区很多,比如旧世界的法国,西班牙,意大利等,新世界的美国,澳大利亚,南非,智利,阿根廷等。要了解纷繁复杂的葡萄酒,需要有一个切入点,法国葡萄酒就是一个很好的切入点,首先,法国的葡萄酒水平代表了世界葡萄酒的最高水平,包括波尔多的1855列级庄,勃艮第的...  

評分

真是实打实的一本书,内容很硬,五大酒区,每个酒区和酒庄都有独具一格的清晰介绍,资料很细致很全,看得出是下了功夫,台湾人还是很认真干活的。 每一页的资料,都是时间的凝结,想在一两天编出来,那是不可能的,一个酒庄估计就得三两天的时间 要是想正经的打入葡萄酒的世...  

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