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川味中的人情味。

不错，中国人能吃饱饭是不久的事，作者69年生人，属于小时候吃不饱的，这一辈人当然不能和唐鲁孙先生那种钟鸣鼎食家庭出来的公子般谈美食，可越是尝过饥饿滋味的，越对食物的味道深刻，本书不是谈美食，而是口述历史，讲的是那个时代因食物带来的酸甜苦辣，忆苦思甜，如过去北京人见面问候语都是“吃了吗？”，因为吃是头等大事，回忆也就和吃有关，现在大家富足了，吃成了负担，今天初四立春，每逢佳节胖三斤，立春的春饼和春卷，大家动下筷子就吃不动了。

不错，中国人能吃饱饭是不久的事，作者69年生人，属于小时候吃不饱的，这一辈人当然不能和唐鲁孙先生那种钟鸣鼎食家庭出来的公子般谈美食，可越是尝过饥饿滋味的，越对食物的味道深刻，本书不是谈美食，而是口述历史，讲的是那个时代因食物带来的酸甜苦辣，忆苦思甜，如过去北京人见面问候语都是“吃了吗？”，因为吃是头等大事，回忆也就和吃有关，现在大家富足了，吃成了负担，今天初四立春，每逢佳节胖三斤，立春的春饼和春卷，大家动下筷子就吃不动了。

每个人对食物的记忆，描述的朴实无华，总有一款能共鸣

除了引言里的回锅肉，其他故事都有点平淡，感受不到事物背后让人魂牵梦绕的魔力

▎ 2022 年解读的第 01 本书，全文 1339 字，预计 3 分钟 这个春节我读完了 2022 年的第 1 本书，「川味人间」，这是 1 本闲书，作者用食物为线索，掀开了食物下面隐藏那些不为人知的酸甜苦辣、喜怒哀乐，大大小小 50 余个故事。 作者说，一个人对一种美食的分外喜爱或厌倦，一...  

书中所有的插图都是曾颖老师自己画的，在某年生日送给自己的生日礼物就是开始报课学画画，一两年内就颇有成效。他还提到自己担任记者的工作生涯中，也是人近中年开始学习摆脱纸笔，从零开始学电脑依靠敲键盘写字为生。这两件事情特别触动和激励我。他在给我的书内页画了一叶扁...  

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于吃货来说，人生必不可少的是“吃”，少一顿都不行。光影透过玻璃窗打在还冒着热气儿的食物上，一口肉、一口饭，就能够让一天的忙碌烟消云散。 屋外灯光闪烁，屋内谈笑宴宴，这时候，公司的KPI与我无关，工作群里的消息与我无关，世间的纷纷扰扰同样与我无关；只此刻的缥缈炊...  

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