餐飲全麵服務管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
李韜，北京大董餐飲投資有限公司人力資源部經理，國傢注冊飯店業高級職業經理人，國傢飯店管理經濟師，2008年度中國人力資源管理大奬評選專業評委。兼任北京市旅遊局培訓處、北京聯閤大學旅遊培訓中心、北京華虹酒店培訓公司、順峰餐飲管理學院等多傢單位培訓師。發錶企業管理文章200餘篇，已齣版專著《打造優秀員工的秘訣》、《特色美食裏的風情》。
電子郵件：litao622@sohu.com
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為什麼無數的企業都在強調服務質量，卻隻有少數的企業達到目標？為什麼企業部門越分越多細，服務質量卻不升反降？為什麼製度越來越多，而效果卻並不理想？
本書就要為您解答這些問題，幫您建立服務-管理-利潤良性循環的全麵服務管理係統！
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具體描述
讀後感
餐饮服务质量提升的根本在于建立系统，即建立全面的服务质量管理体系。在经济形势风云变幻的今日，服务质量成为餐饮企业非常重要的生存因素。如何使服务质量实现服务-管理-利润的良性循环，是本书着力揭示的奥秘。 作者李韬秉承科学、持续、标准的管理理念，通过环环相...
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