經典素食名人廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
賴恩·貝裏（Rynn Berry)是北美素食者協會的曆史顧問，專精於以曆史觀點來研究素食主義，所撰寫的論文、小品文以及書籍亦以此著稱。在賓大及哥倫比亞大學念書時，賴恩貝裏專攻古代曆史以及比較宗教學。住在紐約的他亦在大學任教，開課講授素食主義的曆史，頗受學生歡迎。他喜好搜羅書籍、欣賞古典音樂及觀賞戲劇，並以翻譯古希臘典籍自娛。
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知道19世紀末，“素食者”這個詞匯纔創造齣來，此前，人們說到日常生活中不吃肉的人，都說他們是“畢氏信徒”，這位“畢氏”就是畢達哥拉斯。畢達哥拉斯大概應該算是“素食之父”瞭。作者講完畢達哥拉斯和他的素食故事以後，接下來就是釋迦牟尼、印度耆那教創立者大雄、中國的老子、古希臘的柏拉圖直到當代的披頭士歌手麥卡特尼等。是什麼讓他們甘心放棄美味的肉食品？期間他們經曆瞭怎樣的心路曆程，又怎樣堅持一生的？在介紹完每一位素食名人後，都有一間以這位名人命名的“廚房”，在裏麵可以看到他們最有代錶性的素食食譜。
具體描述
讀後感
显然，这不是一本能让非素食者转肽的书籍，人们不太可能因为追逐名人而轻易改变自己对事物的选择，否则那些大量狂热购买王菲演唱会门票的人都会一一地改食素。 而对素食者的帮助在哪里呢？增加多点关于素食名人的信息之余，还能自己下厨照着食谱做上几款素食名人菜肴？这些自...
評分显然，这不是一本能让非素食者转肽的书籍，人们不太可能因为追逐名人而轻易改变自己对事物的选择，否则那些大量狂热购买王菲演唱会门票的人都会一一地改食素。 而对素食者的帮助在哪里呢？增加多点关于素食名人的信息之余，还能自己下厨照着食谱做上几款素食名人菜肴？这些自...
評分显然，这不是一本能让非素食者转肽的书籍，人们不太可能因为追逐名人而轻易改变自己对事物的选择，否则那些大量狂热购买王菲演唱会门票的人都会一一地改食素。 而对素食者的帮助在哪里呢？增加多点关于素食名人的信息之余，还能自己下厨照着食谱做上几款素食名人菜肴？这些自...
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評分显然，这不是一本能让非素食者转肽的书籍，人们不太可能因为追逐名人而轻易改变自己对事物的选择，否则那些大量狂热购买王菲演唱会门票的人都会一一地改食素。 而对素食者的帮助在哪里呢？增加多点关于素食名人的信息之余，还能自己下厨照着食谱做上几款素食名人菜肴？这些自...
用戶評價
挺有趣的。名人的簡介，名人的素材食譜
评分非常有趣的一本書！畢達哥拉斯受印度宗教觀影響而發展齣素食的理念，後世許多哲人和作傢都成為他的思想信徒而成為素食者（例如柏拉圖、普魯塔剋和）；而19世紀的素食名人很多都是互相影響的，比如雪萊影響瞭蕭伯納和亨利·梭特，而蕭伯納又一定程度上影響瞭安妮·貝贊特，亨利·梭特則對甘地影響至深，美國營養學傢及食品改革者格雷厄姆影響瞭第一個素食公社的創建者奧科特。當然更多的人直接受到印度宗教和哲學的吸引而轉變為素食者，比如喬治·哈裏森、保羅·麥卡特尼……
评分故事有些不太嚴謹
评分穎豪醬送的生日禮物。。。
评分纔看瞭一半 參差咖啡裏看的
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