咖啡无罪的101个理由

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胡大一,国家和北京市突出贡献专家,卫生部健康教育首席专家,国家重点学科心血管内科负责人,享受政府专家津贴。现任国际欧亚科学院院士,中国医师协会心血管内科医师分会会长,中华医学会心血管病学分会主任委员,北京大学人民医院心血管疾病研究所所长、心脏中心主任,复旦大学公共卫生学院临床流行病学研究中心主任等职。

马力奥·马拉奥。前世界心脏联盟主席。巴西EvangeIic医学院及Curitba医院心脏内科教授,心内科主任。曾是ACC、AHA。及法国、西班牙等多个心脏协会的成员,并担任西班牙、欧洲及美国多个杂志的编辑。

达西·阿·里马。伦敦圣巴塞洛缪医院医学博士和医学历史博士后。达西自20世纪80年代以来就一直在研究咖啡及其对人类性情、大脑的影响。曾写过《咖啡。一种药用植物:咖啡对人类健康的影响》、《多喝咖啡可以让心情愉快、身体健康》等。

出版者:江苏文艺出版社;光明书架
作者:胡大一
出品人:
页数:265
译者:陈步星
出版时间:2009-10
价格:29.00元
装帧:
isbn号码:9787539934181
丛书系列:
图书标签:
  • 咖啡 
  • 健康 
  • 生活 
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  • 科普 
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  • 艺术创意生活 
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《咖啡无罪的101个理由》:每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡,以此开始他们新的一天,咖啡已成为仅次于水的健康饮品。 然而,仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因,不利于健康。其实,咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物,如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味,它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡,能提高记忆力,思维会更敏捷,心情会更愉快,并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱,证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。 如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料,将拯救更多的生命,包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌症。 本书提出了101条喝咖啡无罪的理由,用最简洁、最通俗的语言,向你介绍有关咖啡的健康功效,澄清你的认识误区。看完本书后,你将知道咖啡是一种天然并且健康的饮品。

具体描述

读后感

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看完这本书,越发痛恨现在畅销书的宣传攻势。 感觉挺混乱的,主要在说咖啡不会危害健康,甚至对人体很有帮助。于是感觉找出那么多理由去说明这个问题是在凑字数。但是当一个话题和“咖啡”沾边时就显得浪漫小资起来,我承认我是被骗了。  

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是在超市买咖啡的时候看到的这本书,头一次遇见这么有书香之气的宣传手段。翻开看了一下,第一印象是本科普读物,因为写到了很多营养,生物,医学之类的知识,而且很多是这东西包含什么什么物质,那东西包含什么什么物质,这些名词看着就让人头晕。 书的可信度持谨慎态度。 ...  

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不仅是咖啡的知识得以了解,连带着生活常识、健康常识、饮食要领等等都讲了个遍,无论咖啡有没有罪, 这些涉及健康生活、疾病预防、常识普及的理由无罪~呵呵~~  

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这本书 可以完全支撑我这个咖啡死忠分子的狂热行为。不过多久,我就可以碰触到illy以及各种咖啡豆,以及萃取用的比利时壶..这些理由也足以支撑我坚持下去吧?!Hope so  

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刚刚开始学习咖啡,就在伊藤买了本。 随手翻了下,就是讲些咖啡的好处。 没有咖啡的制作,还可以吧,闲时可以随手翻翻。  

用户评价

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很差啊,用一本书来告诉人咖啡的好处。 非常啰嗦,并且无条理,没说清楚,一点都不简洁有力。简直是浪费人的生命。

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是有多无聊的把它看完了..

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有很多数据啦,就当学习的东西喽~最有一点,适量即可,不要老怪罪说咖啡让你流失钙,第一自己要补钙,第二咖啡也要适量。都是一个度的问题哈~

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喝咖啡是健康的。orz..

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把咖啡说神了

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