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咖啡无罪的101个理由

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胡大一 作者
江苏文艺出版社;光明书架
陈步星 译者
2009-10 出版日期
265 页数
29.00元 价格
丛书系列
9787539934181 图书编码

咖啡无罪的101个理由 在线电子书 图书标签: 咖啡  健康  生活  咖啡无罪的101个理由  科普  饮食  cafe  艺术创意生活   


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发表于2025-06-05


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咖啡无罪的101个理由 在线电子书 用户评价

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早晨一杯纯咖啡,中午一杯牛奶咖啡

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喝咖啡是健康的。orz..

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此咖啡非速溶咖啡~~~~

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早晨一杯纯咖啡,中午一杯牛奶咖啡

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和咖啡有关的健康内容很多重复资料和论调,倒是对日常几大病状增加不少了解。本书中出现了很多错别字,句子段落也欠通顺,不知道是不是真出自书中列举的三位大师之手,还是枪手写完冠上他们名字而已。 对于热爱咖啡的人,拣自己感兴趣的部分看看也不无益处,毕竟市面上专业的咖啡与健康的书籍很少,但别对文字要求过高。

咖啡无罪的101个理由 在线电子书 著者简介

胡大一,国家和北京市突出贡献专家,卫生部健康教育首席专家,国家重点学科心血管内科负责人,享受政府专家津贴。现任国际欧亚科学院院士,中国医师协会心血管内科医师分会会长,中华医学会心血管病学分会主任委员,北京大学人民医院心血管疾病研究所所长、心脏中心主任,复旦大学公共卫生学院临床流行病学研究中心主任等职。

马力奥·马拉奥。前世界心脏联盟主席。巴西EvangeIic医学院及Curitba医院心脏内科教授,心内科主任。曾是ACC、AHA。及法国、西班牙等多个心脏协会的成员,并担任西班牙、欧洲及美国多个杂志的编辑。

达西·阿·里马。伦敦圣巴塞洛缪医院医学博士和医学历史博士后。达西自20世纪80年代以来就一直在研究咖啡及其对人类性情、大脑的影响。曾写过《咖啡。一种药用植物:咖啡对人类健康的影响》、《多喝咖啡可以让心情愉快、身体健康》等。


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咖啡无罪的101个理由 在线电子书 图书描述

《咖啡无罪的101个理由》:每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡,以此开始他们新的一天,咖啡已成为仅次于水的健康饮品。 然而,仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因,不利于健康。其实,咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物,如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味,它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡,能提高记忆力,思维会更敏捷,心情会更愉快,并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱,证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。 如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料,将拯救更多的生命,包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌症。 本书提出了101条喝咖啡无罪的理由,用最简洁、最通俗的语言,向你介绍有关咖啡的健康功效,澄清你的认识误区。看完本书后,你将知道咖啡是一种天然并且健康的饮品。

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咖啡无罪的101个理由 在线电子书 读后感

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从一本杂志上看到本书的节选后立刻收入囊中,两个中午就翻完了, 1、插画很好看(我自己照着画了一幅,即简单又效果好)。 2、不耐读,可以很快看完,完全没觉得漏掉什么(就是说看了等于没看)。 3、就像一个咖啡的营销文汇总(关于咖啡的鸡汤)。 4、数据分析多、科学分析多、...  

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纵观全书,阅读感虽不高,却可视为国内第一本系统描述咖啡是与非的健康科普书。面对愈演愈烈的“恐咖症”,本书从书名到腰封都颇有为咖啡正名之意。至于是否真的有101条理由,倒真是一个卖点噱头。毕竟,把全书分为101个小标题写作,不能就说成101个理由吧。比如,最后15个小标...  

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给了一个客气的评价:较差。 这,还是看在里面提到巧克力工业化起源的知识——巧克力最初由墨西哥阿兹特克族领导人蒙提祖玛引入饮料业,后在19世纪初由西班牙征服者科尔特斯带回家乡,最终为人们了解并普及。对于这个知识点的敏感还是缘于前段时间看过了《墨西哥的五个太阳》。...  

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实在是不喜欢这种观点一边倒的宣传书,通篇下来的感受就是咖啡是万能的。当然,我也只是看了前面,后面只是简单扫了下目录。比较搞笑的是竟然有一章列了一条条的内容来说明喝咖啡比性爱好,问题是有可比性么…再就是知道了我最想知道的东西:成人每日摄入咖啡因300毫克为宜,少...  

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实在是不喜欢这种观点一边倒的宣传书,通篇下来的感受就是咖啡是万能的。当然,我也只是看了前面,后面只是简单扫了下目录。比较搞笑的是竟然有一章列了一条条的内容来说明喝咖啡比性爱好,问题是有可比性么…再就是知道了我最想知道的东西:成人每日摄入咖啡因300毫克为宜,少...  

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