狐狸們的傢中烘焙 在線電子書 圖書標籤: 烘焙 美食 飲食 食譜 韓國 烘培 料理書Cookbook 手工
發表於2024-12-23
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簡便易做的方子。個彆名詞翻譯有問題。
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評分滿分推薦 超級贊。教的包裝方法也很稱心。
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金美愛,因購買袖珍烤爐而知道瞭烘焙,並正式開始涉足於烘焙領域。她在4年間利用開設個人博客“美愛日記”,將烘烤過程的照片和說明詳細地介紹給朋友,並帶來瞭極大的人氣。她在《首爾新聞》和《月刊》等報刊雜誌上刊登瞭多篇料理文章。現擔任烘焙班的教師,同時在《思路清晰的烘焙》刊物上連載她的文章。
尹慧羅,小時候一直想嘗試像母親那樣親手做零食,結婚後經常自己烘焙小甜餅給丈夫和朋友,得到瞭極大的認可。她在記錄個人日常瑣事的博客(Vanilla’s kitchen)裏收集瞭她製作糕點的照片和有趣的禮物包裝方法。現在為自由職業者兼培訓班的烘焙講師。
閔景朗,在作為德語教師執教期間,給學生和朋友贈送麵包和糕點時對烘焙産生瞭濃厚興趣。之後由於對烘焙的興趣和熱情,獲得瞭蛋糕製作能手和麵包製作大師等稱號,並獲得瞭蛋糕設計師資格證書。在她的博客裏,充滿瞭漂亮的充滿愛心的蛋糕,她的空間也成為博友們嚮往的地方。現運營“cake studiou M”及給甜餅班講授烘焙課程。
樸瑛卿,2005年開始製作料理,並將美昧的料理照片傳到博客上。除料理和烘焙外,在她的博客《阿卡拉的浪漫百科》裏有養貓、喝咖啡、攝影等多個話題,有瞭∞萬網友登錄過她的博客。她曾獲得“蛋糕製作能手” “麵包製作大師”等稱號,並獲得瞭二級咖啡師資格證書。豌在《烤箱的樂趣》網頁上《網絡食譜》和《一張有食欲的料理照片》兩個專欄裏有她的文章連載。
《狐狸們的傢中烘焙》內容主要內容包括:4個人的4種特色傢庭烘焙,傢庭烘焙的基本工具,傢庭烘焙的基本材料,傢庭烘焙的基本用語,傢庭烘焙的基本技巧,果醬和奶油的製作,傢庭烘焙的選購技巧,不必為傢人的飲食問題而擔心的美愛式健康麵包,主食麵包,嬰粟子硬麵包圈,意大利橄欖麵包,南瓜核桃麵包,酸奶早餐麵包,香腸麵包等等。
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