皇帝的饭局 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:东方出版社

作者:于左

出品人:

页数:280

译者:

出版时间:2011-7

价格:28.00元

装帧:平装

isbn号码:9787506042079

丛书系列:

图书标签:

• 历史
• 文化
• 美食
• 中国
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• 生活

《皇帝的饭局》是一本以宏大的历史视野、细腻的人物刻画和引人入胜的叙事，带领读者穿越时空，走进中国古代宫廷，亲历一场场充满权力、阴谋、智慧与人性的盛宴。本书并非仅仅聚焦于帝王将相的宴饮排场，而是通过那些象征着权力核心的“饭局”，深入剖析了中国古代政治、文化、社会以及人情世故的方方面面。 书中描绘的“饭局”，远不止满足口腹之欲的日常饮食，它更是一场精心策划的政治博弈。每一道菜肴的选用，每一次举杯的寓意，每一次对答的玄机，都可能暗藏着权力斗争的锋芒，隐藏着政治风云的变幻。读者将跟随作者的笔触，观察那些在酒席之上，君王如何通过宴请来笼络人心、敲打臣子、试探忠诚，又如何巧妙地在觥筹交错间传递信息、部署策略。那些看似寻常的交谈，实则可能关乎国家的命运，个人的前程。 除了政治层面的解读，《皇帝的饭局》更着重于展现那个时代的人物群像。作者深入挖掘了那些在历史长河中闪耀的名字，从雄才大略的开国皇帝，到权欲熏天的宦官，再到满腹经纶的文臣武将，以及那些在权力夹缝中求生的后宫佳丽。在这些“饭局”的映衬下，每一个人物的性格特质、内心挣扎、以及他们之间错综复杂的关系都被刻画得淋漓尽致。你可以看到一位帝王在处理国事之余，如何在宴席上展露其帝王之术，如何用美食与美酒收买人心，又如何在最私密的场合暴露其真实的喜怒哀乐。你也可以观察到那些围绕在帝王身边的权臣，如何在看似卑微的劝酒奉茶中，传递着重要的政治信号，如何在觥筹交错中，布局着自己的政治版图。 本书的价值更在于其文化层面的挖掘。中国古代的饮食文化博大精深，宫廷宴席更是集大成者。《皇帝的饭局》将带你领略那些早已失传的宫廷菜肴，品味那些承载着千年历史的烹饪技艺，了解不同朝代在饮食上的偏好与变迁。更重要的是，通过对宴饮礼仪、餐桌上的规矩以及不同食材背后的象征意义的细致描绘，读者能够窥见那个时代社会的文化风貌、道德观念和审美情趣。比如，一道菜的颜色、形状，一次祝酒的顺序，都可能蕴含着深刻的文化象征，反映了当时人们对天地、对人伦、对礼仪的理解。 《皇帝的饭局》还深刻触及了人性的复杂性。在权力与欲望交织的宫廷之中，温情与冷酷并存，忠诚与背叛相伴。在那些看似奢华的宴席背后，隐藏着多少隐忍的泪水，多少算计的心机，多少对权力的渴望，多少对命运的无奈。作者并没有简单地将人物脸谱化，而是试图展现他们多面立体的真实人性。读者可以从中看到人性的光辉，也能瞥见人性的阴暗。在那些推杯换盏的背后，隐藏着的是人与人之间微妙的信任与猜忌，是情感的流露与压抑，是生存的智慧与残酷的现实。 总而言之，《皇帝的饭局》是一部集历史、文化、政治、人情于一体的精彩读物。它不仅仅是一部关于饮食的书，更是一部关于权力、人性与历史的深度探索。通过对一场场“饭局”的细致描绘与深刻解读，本书为读者提供了一个独特而引人入胜的视角，去理解中国古代宫廷的运作，去洞察历史人物的内心，去感受中华文化的博大精深。它将带领你走进一段段鲜活的历史画面，让你在品味文字的香醇之余，更能体会到历史深处的智慧与沉思。阅读本书，如同置身于一场穿越古今的盛大宴席，既能满足求知欲，也能引发对历史和人生的深刻思考。

评分☆☆☆☆☆

老子说：治大国如烹小鲜。可见吃饭从来都是与政治的密切关联的。 关云长温酒斩华雄，一场厮杀下来，敌首落地，杯酒尚温，展现了英雄的豪气；赵匡胤杯酒释兵权，借酒至半酣，不动声色，拿下了重臣的军权，加强了中央集权；项羽设下鸿门宴，却因优柔寡断而将江山拱手让人；乾隆...  

评分☆☆☆☆☆

老子说：治大国如烹小鲜。可见吃饭从来都是与政治的密切关联的。 关云长温酒斩华雄，一场厮杀下来，敌首落地，杯酒尚温，展现了英雄的豪气；赵匡胤杯酒释兵权，借酒至半酣，不动声色，拿下了重臣的军权，加强了中央集权；项羽设下鸿门宴，却因优柔寡断而将江山拱手让人；乾隆...  

评分☆☆☆☆☆

老子说：治大国如烹小鲜。可见吃饭从来都是与政治的密切关联的。 关云长温酒斩华雄，一场厮杀下来，敌首落地，杯酒尚温，展现了英雄的豪气；赵匡胤杯酒释兵权，借酒至半酣，不动声色，拿下了重臣的军权，加强了中央集权；项羽设下鸿门宴，却因优柔寡断而将江山拱手让人；乾隆...  

评分☆☆☆☆☆

老子说：治大国如烹小鲜。可见吃饭从来都是与政治的密切关联的。 关云长温酒斩华雄，一场厮杀下来，敌首落地，杯酒尚温，展现了英雄的豪气；赵匡胤杯酒释兵权，借酒至半酣，不动声色，拿下了重臣的军权，加强了中央集权；项羽设下鸿门宴，却因优柔寡断而将江山拱手让人；乾隆...  

评分☆☆☆☆☆

老子说：治大国如烹小鲜。可见吃饭从来都是与政治的密切关联的。 关云长温酒斩华雄，一场厮杀下来，敌首落地，杯酒尚温，展现了英雄的豪气；赵匡胤杯酒释兵权，借酒至半酣，不动声色，拿下了重臣的军权，加强了中央集权；项羽设下鸿门宴，却因优柔寡断而将江山拱手让人；乾隆...  

评分☆☆☆☆☆

**评价一：** 读完《皇帝的饭局》，我感觉仿佛穿越回了那个波澜壮阔的大时代，亲身经历了那些发生在紫禁城内外、关乎家国命运的盛宴。这本书并非仅仅罗列几道御膳菜品，而是以饭局为引子，抽丝剥茧地揭示了隐藏在美食背后的人物关系、政治博弈以及文化习俗。作者对历史细节的考究令人赞叹，无论是宫廷礼仪的描绘，还是不同时期皇帝的饮食偏好，都展现出深厚的功底。我尤其对书中关于“君臣宴”的解读印象深刻，那些看似寻常的觥筹交错，实则暗流涌动，每一道菜、每一次举杯都可能蕴含着微妙的权衡与试探。读到此处，我仿佛能听到金銮殿上的窃窃私语，感受到那些帝王将相们在美食面前，卸下平日的威严，展现出人性的复杂与真实。书中的人物塑造也十分立体，从英明神武的开国皇帝，到心思缜密的权臣，再到深宫内院的后妃，他们都在这场场“饭局”中扮演着各自的角色，或慷慨激昂，或不动声色，或暗藏杀机。作者并没有简单地将他们脸谱化，而是深入挖掘他们内心的矛盾与挣扎，让读者得以窥见历史洪流中每一个鲜活的灵魂。更让我着迷的是，书中将不同朝代的饮食文化巧妙地融合在一起，让我领略了中华美食的博大精深，也看到了随着时代变迁，人们的生活方式、审美情趣的微妙变化。这本书让我对“吃”有了全新的认识，它不再仅仅是满足口腹之欲，更是连接人与人、传递情感、甚至影响国运的载体。读完此书，我不仅增长了历史知识，更从中体悟到了人情世故的精妙，仿佛置身于一场跨越时空的盛宴，回味无穷。

评分☆☆☆☆☆

**评价七：** 我不得不说，《皇帝的饭局》这本书，彻底颠覆了我对历史的传统认知。它没有以宏大的叙事开篇，而是选择了从“饭局”这个日常而又充满智慧的载体切入，将我带入了一个个生动鲜活的历史场景。作者的笔触细腻且富有洞察力，他不仅仅是在描绘菜品，而是在描绘人，描绘那个时代的生活方式、人际关系以及权力架构。我惊叹于书中对于几次关键性“饭局”的描写，它们不仅仅是简单的用餐，更是政治谈判的舞台，是权力博弈的缩影，甚至是命运的转折点。我仿佛能看到，那些帝王将相们在餐桌上，既要遵守繁复的礼仪，又要暗中较量，每一次举杯，每一句客套话，都可能蕴含着深意。作者对人物心理的揣摩更是入木三分，他能够捕捉到那些隐藏在笑容背后的算计，以及在轻松的氛围中流露出的真实情感。这让我对许多历史人物有了更立体、更鲜活的认识，他们不再是书本上冰冷的符号，而是有血有肉、有情感、有欲望的个体。书中还穿插了大量关于不同朝代、不同地域的饮食文化内容，这些内容不仅让我增长了见识，更让我看到了中华文明的演进轨迹。原来，一道菜的背后，可能承载着一个时代的风貌，一个民族的记忆。这本书让我从一个全新的角度，重新审视了历史，感受到了历史的温度与人性的光辉。

评分☆☆☆☆☆

**评价二：** 《皇帝的饭局》这本书，就像一本浸润了岁月风尘的古籍，翻开每一页，都能闻到历史沉淀下来的独特气息。它不似寻常史书那样枯燥乏味，而是另辟蹊径，以“饭局”这一极具生活化的视角，切入宏大的历史叙事。作者的笔触细腻而富有感染力，他不仅仅是简单地描述菜肴，而是将一道道佳肴置于特定的历史背景下，赋予它们更深沉的意义。我特别喜欢书中对于“家宴”与“朝宴”的对比描写，前者温馨中带着隐忧，后者则庄重中暗藏机锋。通过对这些饭局的细致刻画，我仿佛看到了那些曾经叱咤风云的人物，在卸下官袍、褪去帝王光环后，所展现出的真实情感与人性光辉。书中对一些重要的历史事件的阐释，也因为饭局的铺垫而变得更加生动形象。例如，在一次重要的政治妥协之后，一次精心安排的宴席，看似是对和解的庆祝，实则暗含着更深层次的利益交换与权力重塑。作者的叙事能力堪称一绝，他能够将错综复杂的历史脉络，通过一个个鲜活的饭局场景，抽丝剥茧地呈现在读者面前，让我看得津津有味，欲罢不能。更让我惊喜的是，书中对各地风味美食的介绍，也让我大开眼界，原来一道菜品的背后，可能承载着一个地方的地理环境、物产特色，甚至是一个民族的历史记忆。这本书就像一扇窗户，让我得以窥见那些隐藏在历史深处的细节，感受那个时代的温度与脉搏。

评分☆☆☆☆☆

**评价六：** 《皇帝的饭局》给我带来的惊喜，远不止于一顿场面宏大的“美食之旅”。这本书更像是一幅徐徐展开的历史长卷，而“饭局”则是卷轴上的一个个生动节点。作者的才华在于，他能够从这些看似平常的饮食活动中，挖掘出非同寻常的意义。我被书中对宫廷宴会的细致描摹所吸引，那些精美的器皿，考究的摆盘，还有那些充满象征意义的菜名，都让我感受到了那个时代的精致与讲究。但更令我动容的是，在这些外在的华丽之下，隐藏着的是人性的复杂与政治的博弈。一次次的宴席，可能是一场场无声的较量，可能是一次次权力分配的试探。作者的叙事方式非常独特，他善于通过人物在饭局中的对话、眼神，以及对食物的反应，来揭示他们的内心世界和真实意图。我仿佛能看到，在觥筹交错之间，有多少的真心话被隐藏，又有多少的算计在暗中进行。书中对于一些历史事件的阐述，也因为饭局的铺垫而变得更加令人信服。例如，一次重要的联盟，可能就建立在一场精心安排的宴席之上，通过共同的饮食体验，拉近了彼此的距离，也达成了政治上的默契。此外，书中还穿插了大量关于不同时期、不同地域的饮食文化介绍，让我对中华美食的演变有了更深刻的认识。它不仅仅是舌尖上的享受，更是历史的载体，文化的传承。这本书让我看到了历史的另一番面貌，一个更具生活气息、更富人情味的古代中国。

评分☆☆☆☆☆

**评价四：** 《皇帝的饭局》这本书，就像一把精巧的钥匙，开启了我对中国古代历史生活的一扇隐秘之门。我原本对历史的认知，多停留在宏大的事件和朝代更迭上，而这本书则将我的目光引向了那些更具生活气息的细节。作者以“饭局”为切入点，将冰冷的史实变得鲜活起来。我特别欣赏书中对几次关键性“饭局”的铺垫与描写，它不再是简单的时间线索，而是一场场充满智慧与玄机的戏剧。我能感受到，在那些觥筹交错的背后，隐藏着多少君臣之间的尔虞我诈，多少家族之间的利益纠葛，多少后宫的爱恨情仇。作者的文字功底深厚，他能够用生动的语言，描绘出宫廷宴席的奢华与庄重，也能够捕捉到家宴中流露出的温情与无奈。我仿佛能听到宴席上的谈笑声，闻到饭菜的香气，更重要的是，我能感受到人物内心深处的波澜。书中对一些历史人物的解读，也因为这些“饭局”的描写而更加立体。例如，我曾认为某位皇帝冷酷无情，但在书中一次关于家宴的描写中，我看到了他作为父亲、作为丈夫的另一面，这让我对历史人物的评价不再那么简单化。此外，书中对不同时期、不同地域的饮食文化的梳理，也让我领略到了中华美食的深厚底蕴，它不仅仅是满足口腹之欲，更承载着历史的记忆与文化的传承。这本书让我看到了历史的另一面，那是一个有血有肉、有温度的时代。

评分☆☆☆☆☆

**评价八：** 这本《皇帝的饭局》，如同一杯醇厚的老酒，越品越有味。它没有选择枯燥的史料堆砌，而是以“饭局”为线索，串联起了一个个鲜活的历史画面。作者的叙事手法非常高明，他能够将那些宏大的历史事件，巧妙地融入到每一次的饮食活动之中，让历史变得触手可及。我尤其喜欢书中对宫廷宴饮的描写，那些繁复的礼仪，考究的菜品，以及不同朝代饮食文化的差异，都让我大开眼界。然而，作者并非仅仅满足于展现美食的魅力，他更深入地挖掘了饭局背后隐藏的政治角力与人情世故。我仿佛能感受到，在那些看似其乐融融的宴席上，充满了微妙的试探与权力的较量。每一次敬酒，每一次夹菜，都可能传递着不同的信号，影响着双方的关系。作者对人物的刻画也十分到位，他能够通过饭局中的言谈举止，展现出人物的性格、智慧以及内心的挣扎。这让我对历史上的一些帝王将相有了更深刻、更立体化的理解。他们不再是单一维度的英雄或枭雄，而是具有复杂人性的个体。书中对不同朝代饮食习惯的对比，也让我看到了中华文化的发展与演变。从最初的质朴到后来的精细，反映了社会经济、文化思想的变迁。这本书让我认识到，饮食不仅仅是满足生理需求，更是承载着历史、文化与情感的载体。

评分☆☆☆☆☆

**评价九：** 《皇帝的饭局》是一本令人惊艳的书籍，它以一种独特而引人入胜的方式，带领我走进中国古代的权力中心和生活日常。作者的才华在于，他能将“饭局”这个日常的活动，上升到一种解读历史的独特视角。我被书中对几次关键性“饭局”的细致描绘所吸引，它们不仅仅是简单的聚餐，而是充满了政治智慧、权力博弈和人情冷暖的舞台。我能感受到，在那些觥筹交错的背后，隐藏着多少不易察觉的算计与试探。作者的文字功底深厚，他能够用生动的笔触，描绘出宫廷宴席的奢华，也能够捕捉到家宴中流露出的温情与无奈。他对人物内心世界的刻画更是入木三分，通过人物在饭局中的表情、动作、语言，让我得以窥见他们真实的性格和意图。这让我对历史上的一些重要人物，有了更深刻、更全面的认识。书中还穿插了大量关于不同朝代、不同地域的饮食文化介绍，这些内容让我不仅增长了历史知识，更看到了中华文明的演进轨迹。原来，一道菜的背后，可能承载着一段历史，一种文化。这本书让我看到了历史的另一面，一个有血有肉、有温度的古代中国。它让我重新思考，什么是真正的历史，又该如何去解读历史。

评分☆☆☆☆☆

**评价十：** 读完《皇帝的饭局》，我感觉仿佛经历了一场穿越时空的盛宴，不仅满足了口腹之欲的想象，更重要的是，它为我打开了一扇理解历史的全新窗口。作者并没有选择宏大叙事，而是另辟蹊径，以“饭局”这一生活化的场景作为切入点，将我带入了那个波澜壮阔的时代。我被书中对宫廷饭局的描绘所深深吸引，那些繁复的礼仪，考究的菜品，以及充满象征意义的席位安排，都让我感受到那个时代的权力结构与文化审美。但更让我着迷的是，在这些华丽的表象之下，作者深刻地揭示了饭局中所蕴含的政治角力与人情冷暖。我仿佛能看到，在那些看似其乐融融的宴席上，充满了微妙的试探与权力的较量。每一次举杯，每一次夹菜，都可能传递着不同的信号，影响着双方的关系。作者对人物心理的揣摩更是入木三分，他能够捕捉到那些隐藏在笑容背后的算计，以及在轻松的氛围中流露出的真实情感。这让我对历史上的一些重要人物，有了更立体、更鲜活的认识。书中还穿插了大量关于不同朝代、不同地域的饮食文化介绍，这些内容不仅让我增长了历史知识，更看到了中华文明的演进轨迹。原来，一道菜的背后，可能承载着一段历史，一种文化。这本书让我看到了历史的另一面，一个有血有肉、有温度的古代中国。它让我重新思考，什么是真正的历史，又该如何去解读历史。

评分☆☆☆☆☆

**评价三：** 初读《皇帝的饭局》，我本以为会是一本关于宫廷美食的科普读物，然而，随着阅读的深入，我才发现它的内涵远不止于此。作者巧妙地利用“饭局”这一载体，将历史人物的性格、权力斗争的痕迹、以及当时的社会风貌一一呈现。他笔下的每一场饭局，都不是简单的用餐，而是一场场无声的较量，一次次情感的试探，甚至是一次次命运的转折。我被书中对某些历史节点的饭局描写深深吸引，例如，在国家危难之际，一次简朴却充满政治智慧的家宴，展现了君王与臣民之间的共患难；又如，在权力更迭的微妙时刻，一场奢华的宴会，实则暗流涌动，每一道菜都可能成为政治博弈的筹码。作者对人物心理的刻画入木三分，他能够捕捉到那些隐藏在笑容下的算计，以及在举杯邀饮时的不动声色。我仿佛能感受到那些帝王将相在饭桌上，既要顾及礼仪，又要盘算着如何说服对方，如何达成自己的目的。这种将抽象的历史事件具象化到具体场景中的手法，让我对历史有了全新的理解。此外，书中对不同朝代饮食文化的对比，也让我看到了中华文明的演变轨迹。从早期粗犷豪放的烹饪方式，到后来精益求精、注重养生的宫廷菜系，无不反映着社会的发展与进步。这本书让我认识到，饮食文化并非是孤立存在的，它与政治、经济、文化紧密相连，是理解历史的重要窗口。

评分☆☆☆☆☆

**评价五：** 这是一本让我耳目一新的历史读物。《皇帝的饭局》并没有直接去讲述史实，而是巧妙地将笔墨聚焦于“饭局”这一生活化场景。通过一场场精心策划的宴饮，作者为我们展现了一个个鲜活的历史瞬间，以及隐藏在这些瞬间背后的人物命运与时代变迁。我被书中对宫廷饭局的描写所震撼，那些繁复的礼仪，考究的菜品，无不体现着那个时代的权力结构与文化审美。然而，更让我着迷的是，在这些华丽的表象之下，作者深刻地揭示了饭局中所蕴含的政治角力与人情冷暖。比如，书中对一次涉及重大政治决策的御宴的描写，让我看到了君臣之间的博弈，每一次敬酒，每一道菜肴的出现，都可能承载着微妙的信号与潜台词。作者的叙事语言非常生动，他能够将枯燥的历史事件，通过饭局的场景得以具象化，让我如同亲身经历一般。我尤其欣赏书中对人物性格的刻画，他并不刻意去歌颂或批判，而是通过饭局中的言谈举止，展现出人物的智慧、狡黠、温情或无奈。这让我对历史上的一些人物有了更全面、更人性化的理解。此外，书中对各地特色美食的穿插描写，也让我感受到了中华饮食文化的博大精深，它不仅仅是满足味蕾，更是一种文化符号，一种历史的沉淀。这本书让我看到了历史的温度，感受到了那些曾经鲜活的生命，在一次次饭局中，书写着属于自己的篇章。

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学习了

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有点乏味，其实就是罗列一下历朝皇帝的菜单，政治方面不怎么浓。【实体书】

评分☆☆☆☆☆

作者很有文人的趣味，文字清新易读，内容详实风趣，读起来轻松愉快，颇引人入胜，甚有当下难得的才华~

评分☆☆☆☆☆

历朝一些著名皇帝时期的有名吃食。文字部分还不错，不掉书袋很易懂，有一定的内涵深度及历史事件大串联。配图基本可以无视，帮文字内容不搭嘎的。

评分☆☆☆☆☆

学习了