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蔡澜食单·中国卷2
☆☆☆☆☆
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蔡澜 作者
山东画报出版社
译者
2011-8 出版日期
235 页数
38.00元 价格
蔡澜食单 丛书系列
9787547404508 图书编码

蔡澜食单·中国卷2 在线电子书 图书标签: 美食  蔡澜  随笔  饮食  饮食文化  香港  旅行  吃   

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发表于2024-12-22

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蔡澜食单·中国卷2 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

别叫什么“食单”，别说什么“几十年心血之作”，这都哪儿跟哪儿啊，就叫“饮食随性日记”，多好

评分☆☆☆☆☆

广东是最多好吃的地方了

评分☆☆☆☆☆

读的是香港天地版的。老爷子还是有着一个广东胃啊！读来很有亲切感！

评分☆☆☆☆☆

干脆改名叫广东卷不省事么……

评分☆☆☆☆☆

看得出蔡澜对广东很有好感，用词颇温柔，不像上一本一般刻薄。只是，诸多重复和碎碎念。

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蔡澜食单·中国卷2 在线电子书 图书描述

《蔡澜食单•中国卷2》内容简介：很多人问我：“你什么时候开始对饮食发生兴趣？何时成为食家？”基本上，我是一个好奇心极重的人，不但对饮食，对任何知识我都想追求。小时就爱到厨房看母亲和奶妈烧菜，把生的东西变成熟的，是多么美好的一件事！

老实说，我并不会吃。我只懂得比较。觉得在住宅附近吃一碗平凡的云吞面，不如加点努力，走到远方，吃一碗更好的。成为所谓的食家，纯粹出于偶然。有一年父母由新加坡来香港，我带老人家去饮茶，但座位要等个半天，侍者的服务态度也差到极点，这促使我在报纸上的专栏多写一些关于食物的文字，写得多，写到编辑们以为我真的会吃，就叫我在杂志上写餐厅的评论。

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蔡澜食单·中国卷2 在线电子书 读后感

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