老饕續筆 在線電子書 圖書標籤: 美食  趙珩  飲食文化  隨筆  飲食  生活·讀書·新知三聯書店  文化  三聯   

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在每一個不吃晚飯的晚上我竟然自殘地看這本書。趣味差瞭一點，但是讀起來倒也舒服。感覺沒第一本《老饕漫筆》的感覺驚艷。

可惜瞭，較《老饕漫筆》而言，這本書隻能稱為續貂之作，內容和水平跟前一本已不在一個級彆上，也打破瞭之前對趙先生的一些好印象。果然就怕貨比貨，尤其是拿自己同一題材的前後作品來比較，高下立判。

懂吃不懂做，差點意思

懂吃不懂做，差點意思

2014第26書。趙珩先生齣自名門，筆下透齣沒落貴公子氣。去年，俺讀他《老饕漫筆》時，以為他至少80多瞭，未料他隻比老爸長一歲。如今，許多俊男美女自詡為吃貨，其實真正的吃貨還得算是趙先生這樣肚裏有貨的。世上本無吃貨，吃的多瞭，便成瞭老饕。

1 其实看书若投入，还是挺快，近两天陪朋友跑繁琐的学位认证，竟用等号和坐地铁的时间就给翻完了。 2 记得赵珩是舌尖上的中国顾问，纪录片拍的声情并茂泪水涟涟，想必书也不会太难看，想着续笔时间接近可以触碰，便入了一本。结局却是没有惊喜，只得中规中矩。 食物倒是更加五...  

食物与人总是一种互惠互利的角色关系，味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候，我们称之为文化（文人概念）或爱（民间词话）。读完老饕续笔，知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历，比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、...

1 其实看书若投入，还是挺快，近两天陪朋友跑繁琐的学位认证，竟用等号和坐地铁的时间就给翻完了。 2 记得赵珩是舌尖上的中国顾问，纪录片拍的声情并茂泪水涟涟，想必书也不会太难看，想着续笔时间接近可以触碰，便入了一本。结局却是没有惊喜，只得中规中矩。 食物倒是更加五...  

或許這篇書評和書沒太大的關係，只是想到了就寫。而寫下得緣由則恰巧是正好讀完此書。 大抵吃貨都自認為是饕餮的，美食當前總是拿出手機拍幾張照片，然後才開始開動。老饕想見的則是著書作文，《老饕續筆》的“自序”中說書中不放照片的原因是“無論‘漫筆’、‘續筆’都不僅僅...  

1 其实看书若投入，还是挺快，近两天陪朋友跑繁琐的学位认证，竟用等号和坐地铁的时间就给翻完了。 2 记得赵珩是舌尖上的中国顾问，纪录片拍的声情并茂泪水涟涟，想必书也不会太难看，想着续笔时间接近可以触碰，便入了一本。结局却是没有惊喜，只得中规中矩。 食物倒是更加五...