《老饕續筆》是趙珩先生繼《老饕漫筆》之後的又一力作。
全書共四十篇,風格依然如《老饕漫筆》,用白描式的筆記體寫食話,寫口腹之欲,記風物人情,述曆史掌故,親切自然而優雅,流露齣作者對精緻生活的一份眷念。
食物与人总是一种互惠互利的角色关系,味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候,我们称之为文化(文人概念)或爱(民间词话)。读完老饕续笔,知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历,比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、...
評分 評分食物与人总是一种互惠互利的角色关系,味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候,我们称之为文化(文人概念)或爱(民间词话)。读完老饕续笔,知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历,比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、...
評分《老饕续笔》是我看过的赵先生的第二本书。前一本《旧时风物》我很是喜欢,于是就拿了这本《老饕续笔》来看,看完也觉得清新无比,果然是赵先生一贯的风格。 我是在飞机上看这本书的,从上海到纽约,14个小时的长途飞行,正好看完这本书,为我漫漫飞行之路增加了不少亮色。本...
評分食物与人总是一种互惠互利的角色关系,味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候,我们称之为文化(文人概念)或爱(民间词话)。读完老饕续笔,知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历,比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、...
言之有物,頗可讀~
评分八錯
评分現在精緻有趣活色生香的美食文也看得太多,趙老先生的文突然就顯得一般瞭起來,隻能靠name-dropping來壯一下聲色瞭。
评分還不錯,說瞭許多好玩的梗。
评分斷斷續續當地鐵讀物看完,第一個印象就是每個故事篇幅都不短,前因後果人物地點風景但凡能記住的有點感想的都得往上寫,這派頭倒很京城,能聊多就絕不精煉,能擺譜就絕不寒素。趙先生是要顯齣風範的,苦日子咱的確沒遭過罪,平平順順都是吃的好東西,得講究,得挑剔,得精緻,得傳統,講故事就得跟說相聲一樣,碰到什麼都要講齣個花樣來纔是本事算功夫。人傢就是用閱曆和年齡來顯齣資曆和輩分,吃都是次要的,能顯就行瞭嘛。不過對趙先生的記憶和信手引用掌故的本事倒真是很佩服,然而還是需要警惕話到興頭上的張冠李戴。
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