《营养圣经(最新修订版)》出版近20年，是全球最受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一，已被译成20种语言全球发行。作者帕特里克•霍尔福德是国际健康和营养领域的权威，国际最佳营养学会创始人，领衔国际营养学研究，几十年来致力于各种疾病的营养治疗。“营养圣经》是他多年研究成果的集大成之作，以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，并提出了改善饮食的可行性建议；对不同年龄人群，防止心脏病、高血压、关节炎等疾病，防癌、抗癌，提高免疫力，摆脱失眠、抑郁等有直接帮助。
《营养圣经(最新修订版)》为《营养圣经》最新修订版，帕特里克•霍尔福德根据国际营养学最新研究状况对内容进行了更新和完善，并由国内著名营养学家范志红主持翻译、审订。
具体描述
读后感
对完全没概念的人群来说很好懂 可能太过通俗……也不知道是作者有意为之 还是美式打比方翻译过来之后造成的误会……有些【童话】般的例子 很容易对人产生误导…… 比如血型那一章 其实作者自己也说【到底是否合适，要看你自身个体状况】但是因为有那些什么A祖宗是农民所以不...
评分对完全没概念的人群来说很好懂 可能太过通俗……也不知道是作者有意为之 还是美式打比方翻译过来之后造成的误会……有些【童话】般的例子 很容易对人产生误导…… 比如血型那一章 其实作者自己也说【到底是否合适，要看你自身个体状况】但是因为有那些什么A祖宗是农民所以不...
评分想减脂？想增肌？想返老还童长生不老？为什么我减肥会一再失败？为什么我历尽九九八十一难好不容易体重减下去一点点后却会迅速反弹？减肥就是要不吃东西吗？饥饿减肥法真的管用吗？ 这些问题的答案都可在本书中找到。 我一直认为号称“XX圣经”的书全是卖狗皮膏药的，但本书...
评分用户评价
阅读毕后印象深的是高剂量的复合素，抗氧化物，维C以及omega物。后来得知一位营养学教授的收费药单后恍然大悟，知识即是力量あ。
评分必须时常翻阅的好书！
评分总结：吃有机食品、少吃肉蛋奶、少加工，以及如何科学嗑爆保健品。
评分每篇都一个调子，先说这种疾病的成因，一般是教科书上的一样。然后讲营养增补剂对疾病的种种好处，当然要罗列研究数据。最后教你只吃水果蔬菜。很多有教养的人都认为这是对的，也是素食主义盛行的原因。难道人类真只是素食动物，机体的所有设备都是为素食而运行，没有植物我们不是死就是慢慢病死？我也不知道。。只看到220页。
评分非常棒的一本营养学书。读书笔记做起来。
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