“吃”是中國世俗文化的一個根本特徵。作者以考古學傢的麵目介入到飲食的發展流變的研究，從而步入瞭社會專題史的範疇。舉凡飲食器具、烹飪方式、飲食掌故，作者都詳其流變，一一考訂源流，不曾因為這是一部通俗著作就降低瞭它的學術水準。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
愛吃的中國人都要看這個，周朝的食物有醬有醋，奴隸主過得很滋潤阿；鬍食傳入中國深遠地影響瞭中國人的飲食結構……越看越歡喜~~
评分愛吃的中國人都要看這個，周朝的食物有醬有醋，奴隸主過得很滋潤阿；鬍食傳入中國深遠地影響瞭中國人的飲食結構……越看越歡喜~~
评分導論類書籍叫我如何寫讀書筆記…白看瞭……
评分1999年三印43元
评分中國飲食文化，估計是世界上最博大精深的。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有