尋味日本 在線電子書 圖書標籤: 日本 美食 飲食文化 旅行 飲食 遊記 生活 日本文化
發表於2024-12-22
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很美食廣告似的~
評分2012.
評分原來我喜歡日式料理多點。
評分個人感覺一般,也許原本期望這本書能夠對日本飲食有更深的探究。
評分淩晨讀的,食指大動
墨刻齣版,1998年5月創立。有係統地將日本風行已久的“MOOK” 概念引進中國颱灣,以最具創意的本土製作為齣版宗旨,建立現代人最容易接受的閱讀模式。將旅行與生活中的美食、藝術、文化結閤,以充滿美趣與品位的文字及視覺呈現,全方位延伸讀者的閱讀視野。
《尋味日本》內容簡介:目前時興的樂活旅行中,旅人們追求的並非是馬不停蹄地追逐景點,而是換個地方生活,其最終目的就是在每個地方都能實現深入當地的慢遊,並且品嘗當地地道食材。日本擁有四大列島,劃分成47個都道府縣的行政區域,每個地區各有其自豪的特色食材,《尋味日本》涵蓋瞭日本北海道、日本東北、關東、中部北陸、關西、四國、九州島等八大區域,介紹瞭30種當地零距離的食材與料理,搭配周邊悠閑愜意的小旅行,這些頂級美味所引發的旅行,正是樂活生活的意義。
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收到这本书的时候正是早饭已经消化,午饭还没到点的早上十一点,打开这本书,看到琳琅满目的精致的日本菜,我的唾液突然强烈分泌,肚子开始咕噜噜的狂叫,抑制不住的想吃寿司、大蟹脚、和牛肉饭,然后等到午饭点就冲去狂吃,减肥计划又泡汤了,看这本书会增加食欲啊! 其实这不...
評分《寻味日本》是一本以日式料理为引,从美食出发介绍日本文化、习惯、人文的书。书中有大量美食图片刺激你的眼球,有大量店铺信息挑战你的钱袋,所以,有翻开此书之前,一定要做好心理准备哟。 日式料理是一场美食与视觉的盛宴,它和中餐一样讲究色、香、味、意、形。当一道日...
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