Pierre Herme 寫給你的法式點心書 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
Pierre Herme是目前法國最好的甜點師，他的甜品店在世界享有盛譽。PH甜品點也被稱作甜品中的愛馬仕。他本人也因為擅長創作，冠以甜品中的畢加索 的稱號
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Pierre Herme教你做法式甜點哦～
具體描述
讀後感
這是一本拿到手就會流口水的書，書中的甜點太誘人。對於烘培，有一種說不出的愛。烘培對於我而言，是一種減壓方式，一種交流方式，一種生活態度。不了解的人覺得烘培是情趣是浪漫，不，烘培應是嚴謹的。從選材到調製再到烘烤，每一個細節都不能馬虎。例如鮮奶油的乳脂肪是否達...
評分這是一本拿到手就會流口水的書，書中的甜點太誘人。對於烘培，有一種說不出的愛。烘培對於我而言，是一種減壓方式，一種交流方式，一種生活態度。不了解的人覺得烘培是情趣是浪漫，不，烘培應是嚴謹的。從選材到調製再到烘烤，每一個細節都不能馬虎。例如鮮奶油的乳脂肪是否達...
評分這是一本拿到手就會流口水的書，書中的甜點太誘人。對於烘培，有一種說不出的愛。烘培對於我而言，是一種減壓方式，一種交流方式，一種生活態度。不了解的人覺得烘培是情趣是浪漫，不，烘培應是嚴謹的。從選材到調製再到烘烤，每一個細節都不能馬虎。例如鮮奶油的乳脂肪是否達...
評分這是一本拿到手就會流口水的書，書中的甜點太誘人。對於烘培，有一種說不出的愛。烘培對於我而言，是一種減壓方式，一種交流方式，一種生活態度。不了解的人覺得烘培是情趣是浪漫，不，烘培應是嚴謹的。從選材到調製再到烘烤，每一個細節都不能馬虎。例如鮮奶油的乳脂肪是否達...
評分這是一本拿到手就會流口水的書，書中的甜點太誘人。對於烘培，有一種說不出的愛。烘培對於我而言，是一種減壓方式，一種交流方式，一種生活態度。不了解的人覺得烘培是情趣是浪漫，不，烘培應是嚴謹的。從選材到調製再到烘烤，每一個細節都不能馬虎。例如鮮奶油的乳脂肪是否達...
用戶評價
真是很棒的書，不廢話。看成分都不是奇怪的各種添加劑，某種程度上算是健康食物，不過熱量高而已，甜品好無辜。近二十年最好的甜點師，寫瞭好幾本，好好做甜點~
评分品種不多但內容很詳細，圖片看的都很清楚。書首的經驗很有用，雖然我老是忘記篩粉，也懶得按食譜的分量來。法式水果蛋糕看著好靈啊。
评分艾瑪我怎麼沒學完就送人瞭又要買一本- -
评分品種不多但內容很詳細，圖片看的都很清楚。書首的經驗很有用，雖然我老是忘記篩粉，也懶得按食譜的分量來。法式水果蛋糕看著好靈啊。
评分艾瑪我怎麼沒學完就送人瞭又要買一本- -
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