烘焙宝典 在线电子书 图书标签: 烘培  烘焙  甜品，食谱，西点，实用  美食  厨房  生活  料理烘焙  食谱   

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不错。有参考价值。有点心制作基础者会更受益。

明年去买个烤箱，再备齐工具吧！（哎哟想想都很愉悦啊~~

1345：烘焙宝典（绝对是初学者的宝典）

首图app，无感。

适合烘焙新手

图片很精美，书中所用的材料基本全都能买到，蛋糕的制作过程写得很详细，已经照方成功地做了几个蛋糕了！

不知道烘焙达人们如何定义此书。对我这个菜鸟来说，这本书上介绍的烘焙知识已经足够日常生活所需，算是比较完善了。从烘焙工具到一些基本的烘焙知识，及基本操作运用一应俱全。另，书上介绍的中外各类点心做法、介绍图例也比较详尽。内里介绍的西点及中式点心都属于“认真...  

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不知道烘焙达人们如何定义此书。对我这个菜鸟来说，这本书上介绍的烘焙知识已经足够日常生活所需，算是比较完善了。从烘焙工具到一些基本的烘焙知识，及基本操作运用一应俱全。另，书上介绍的中外各类点心做法、介绍图例也比较详尽。内里介绍的西点及中式点心都属于“认真...