名師親授 超人氣甜點 在線電子書 圖書標籤: 烘焙
發表於2025-05-30
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甜點
評分甜點
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由日本十位相當受歡迎的甜點師傅,每位提供約5款拿手甜點,並親自示範作法與美味的秘訣。每位甜點師傅自成一個單元,專文介紹各傢甜點店的特色、師傅專業技術的養成過程,和對於甜點製作所抱持的態度。搭配精美的圖片步驟,讓讀者深入瞭解專業甜點的精髓所在。
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