本書以世界五大洲的美食以及飲食文化脈絡為主綫，以生動趣味的語言，詳盡地介紹瞭世界各地美食的溯源、趣聞、傳說、典故、風土人情、製作方法等諸多方麵，集趣味性、知識性與實用性於一體。本書在手，道盡天下飲食事，指點美食江山譜，笑談寰宇佳肴鮮，一定會讓你縱觀世界各國飲食發展軌跡，體味世界飲食文化的無限魅力，徜佯於世界美食的曆史長河，讓您禁不住口舌生津、垂涎三尺。
俗話說：“百裏不同風，韆裏不同俗，萬裏不同食。”世界各國不同的自然地理環境、氣候條件、資源特産、風土人情以及獨特的曆史發展經曆造就瞭迥異的世界各國飲食文化，展現瞭不同的食風食俗。一冊在手，道盡天下飲食事，指點美食江山譜，笑品寰宇佳肴鮮。
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讀之以廣聞，聊慰無萬裏路之得！
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