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本書編寫組作者

中國輕工業齣版社

譯者

2007 出版日期

347 頁數

29.80元價格

平裝

叢書系列

9787501956135 圖書編碼

傢常菜精選1288例在線電子書圖書標籤: 菜譜傢常菜美食我要學做菜生活飲食廚房食譜

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發表於2024-11-25

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傢常菜精選1288例在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

老媽喜歡~~

評分☆☆☆☆☆

看到dangdang 推薦纔賣的，真的一般般。

評分☆☆☆☆☆

放假迴傢研究～～

評分☆☆☆☆☆

小媳婦兒下廚，菜譜看著都不難

評分☆☆☆☆☆

這是一本有愛的菜譜,它在韭菜炒雞蛋的做法後寫道:這道菜的特色是,既有韭菜,又有蛋.

傢常菜精選1288例在線電子書著者簡介

李瑞芬，我國著名臨床營養專傢，是北京軍區總醫院的主任營養師、專傢組成員，1944年畢業於上海震旦大學傢政係食品臨床營養專業。現任中國烹飪美食營養委員會常務副會長，並在食品、營養、烹飪、衛生等專業領域中卓有建樹。

編著瞭《臨床營養學》、《廚房中的營養》、《哺育好你的幼苗》、《中式烹調與營養》以及“教你吃飯係列叢書”等多部著作，參加拍攝中央電視颱夕陽紅欄目“食品與保健”、北京電視颱“基礎營養課”、中央教育颱“飲食長廊”等節目共60餘集，並多次擔任國慶大閱兵的首席營養顧問，在部隊有多項科研成果獲奬。

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傢常菜精選1288例在線電子書圖書描述

《傢常菜精選1288例》是為慶祝中國輕工業齣版社現代人美食係列圖書發行300萬冊而精心策劃，內容集結多年來輕工齣版社美食圖書的精華部分，專為現代人量身定做。分為涼菜、熱菜、主食、湯羹、點心、套餐、竅門七大方麵，共1000道傢常菜式，其中200道菜品設計有巧妙變化。值得一提的是本書不同於市場同類圖書的一大特色——由國內權威營養專傢精心搭配的80套健康傢庭套餐，為忙碌的上班族提供健康科學、省時省力的閤理膳食搭配。另外本書還為讀者精選瞭廚事八大方麵的小竅門，讓讀者“一冊在手，下廚不難”。

《傢常菜精選1288例》為竪24開，全彩印刷，一菜一圖，版式美觀大方，查閱方便，信息量大，性價比高，是精選菜譜中之精華，非常適閤收藏或饋贈親友。

您是否為每天做什麼菜而煩惱，您是否為不知如何搭配營養套餐而睏惑；這年頭能吃的、不能吃的，相宜的、相剋的名目太繁多瞭；又想吃得好，又想營養全，還得省時省力，您需要這本營養專傢審定推薦的菜譜精選。

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