新編傢常菜譜 在線電子書 圖書標籤: 菜譜 美食 食譜 生活 技巧 100本課外書 青島齣版社 閑書
發表於2025-03-22
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評分印刷很考究,紙張也很好。重要的是特彆便宜,在網上買,隻要11元。很多小竅門也很有用。
評分不錯,我的每本菜譜都不錯
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評分看瞭以後,就有動手製作美食的衝動。
《新編傢常菜譜》精選瞭百姓烹調美食最常用的近100種食材,講解瞭最受大眾喜愛的600餘款傢常菜肴的製作方法。我們將這些菜肴按素菜、肉菜、水産、主食、飲品分為五個大類,每個大類下又按食材的不同分為若乾小類,其中,每種食材都根據其特性挑選瞭涼菜、熱菜、微波菜、燒烤菜、湯煲等各種烹調方法的菜肴,並在菜名旁邊給予標識,查閱起來一目瞭然。再加上烹飪大師給我們推薦的食物的最佳配膳、廚房小竅門、烹調小技巧,營養專傢對食材營養功效的分析點撥,都能讓讀者在step by step學習烹調美食的過程中盡可能多地獲取有益的信息。
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