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寻味中国
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
董仁威 作者
人民邮电出版社
译者
2013-6 出版日期
276 页数
55.00 价格
平装
丛书系列
9787115316622 图书编码

寻味中国 在线电子书 图书标签: 美食  川菜  食  非技术  掌阅(★★)  大学   

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发表于2024-06-01

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寻味中国 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

在吃不上川菜的情况下读此书堪比酷刑！整个一本大菜谱，如蜀绝对要随身携带！

评分☆☆☆☆☆

重庆没遗传干饼子夹凉面真是可惜

评分☆☆☆☆☆

在成都生活2年竟然浑然不知周围有这么多美食，汗。明天就出去吃吃吃

评分☆☆☆☆☆

扫一眼，国庆去重庆耍咯~

评分☆☆☆☆☆

看饿了

寻味中国 在线电子书 著者简介

董仁威，生于山城，长于蓉城，川渝两地著名文人、老饕；既专事科幻文学，又心向庖厨，闲来养花，多及旅行，自诩“杂家”；自老四川等老牌高级食府起，吃遍巴山蜀水，及至全国乡野民间，终好吃不倦，一路炼成“吃货”。

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寻味中国 在线电子书 图书描述

无论是吃货还是老饕，都能手持《寻味中国——成都·重庆》，寻味中国。《寻味中国——成都·重庆》不仅介绍了川菜的精巧制作手法与烹调方法，还以“一菜一格”的方式讲述了美食背后的动人故事，更推荐了成都、重庆两地价格不贵但味道不俗的市井小吃。书后更附赠详细美食地图，跟随地图可以找到两地的私房小馆和经典食府，令寻味之旅不再困难。

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寻味中国 在线电子书 读后感

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