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尋味中國
☆☆☆☆☆
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董仁威 作者
人民郵電齣版社
譯者
2013-6 出版日期
276 頁數
55.00 價格
平裝
叢書系列
9787115316622 圖書編碼

尋味中國 在線電子書 圖書標籤: 美食  川菜  食  非技術  掌閱(★★)  大學   

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發表於2025-01-03

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尋味中國 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

在吃不上川菜的情況下讀此書堪比酷刑！整個一本大菜譜，如蜀絕對要隨身攜帶！

評分☆☆☆☆☆

掃一眼，國慶去重慶耍咯~

評分☆☆☆☆☆

2017第45本。好睏好餓

評分☆☆☆☆☆

kindle unlimited 閱讀～知道瞭迴鍋肉要用二刀坐墩肉來做！

評分☆☆☆☆☆

重慶沒遺傳乾餅子夾涼麵真是可惜

尋味中國 在線電子書 著者簡介

董仁威，生於山城，長於蓉城，川渝兩地著名文人、老饕；既專事科幻文學，又心嚮庖廚，閑來養花，多及旅行，自詡“雜傢”；自老四川等老牌高級食府起，吃遍巴山蜀水，及至全國鄉野民間，終好吃不倦，一路煉成“吃貨”。

尋味中國 在線電子書 著者簡介

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尋味中國 在線電子書 圖書描述

無論是吃貨還是老饕，都能手持《尋味中國——成都·重慶》，尋味中國。《尋味中國——成都·重慶》不僅介紹瞭川菜的精巧製作手法與烹調方法，還以“一菜一格”的方式講述瞭美食背後的動人故事，更推薦瞭成都、重慶兩地價格不貴但味道不俗的市井小吃。書後更附贈詳細美食地圖，跟隨地圖可以找到兩地的私房小館和經典食府，令尋味之旅不再睏難。

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尋味中國 在線電子書 讀後感

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