戀味地中海 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


戀味地中海

簡體網頁||繁體網頁
盧瑉永 作者
中國水利水電齣版社
秦娜 譯者
2013-8 出版日期
296 頁數
38 價格
平裝
叢書系列
9787517010555 圖書編碼

戀味地中海 在線電子書 圖書標籤: 飲食文化  飲食  美食  料理  遊記  我想讀這本書  慢食  好書,值得一讀   


喜歡 戀味地中海 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-05

戀味地中海 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

戀味地中海 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

戀味地中海 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



戀味地中海 在線電子書 用戶評價

評分

有很多專業知識的日記書,該說韓國人真的很愛自己的國傢麼…什麼都能扯迴韓國……

評分

裏麵的食譜感覺很正宗,圖片也拍的非常美

評分

應該說適閤沒去過地中海吃吃喝喝過的人看吧,挺淺顯的介紹,類似要到歐洲的初級吃貨科普

評分

沒想到的好,不虧是讀美食大學的人寫的,很全麵,很多我不知道的知識,而很多內容可以和我遊曆的經驗相互印證,比如作者裏麵寫瞭“據說雪利酒的酒桶會被蘇格蘭的酒廠收購來裝威士忌原液”,這塊是對的,因為我們去參觀的高地酒廠用的正是這種酒桶。當然也有不足,法國部分隻去瞭裏昂,而馬賽,馬賽魚湯之類的食物纔是更加地中海的存在吧。

評分

沒想到的好,不虧是讀美食大學的人寫的,很全麵,很多我不知道的知識,而很多內容可以和我遊曆的經驗相互印證,比如作者裏麵寫瞭“據說雪利酒的酒桶會被蘇格蘭的酒廠收購來裝威士忌原液”,這塊是對的,因為我們去參觀的高地酒廠用的正是這種酒桶。當然也有不足,法國部分隻去瞭裏昂,而馬賽,馬賽魚湯之類的食物纔是更加地中海的存在吧。

戀味地中海 在線電子書 著者簡介

《戀味地中海:從托斯卡納到裏昂的慢食之旅(美味尋蹤)》是一本關於美食的書,更是一本蘊含瞭深刻環境關懷的飲食記錄。

何為“慢食”?

慢食追求的是優良、清潔、公平的食物。慢食運動旨在保護大自然,推動可持續農業的發展,保護多樣的飲食文化。

從帕爾馬、托斯卡納、剋裏特島、加泰羅尼亞、巴塞羅那到裏昂,

從恣意濃烈的奶酪、醇厚質樸的意大利麵、熱情奔放的馬卡龍到一盤熱騰騰的的西班牙海鮮飯,

從産地到餐桌,

沾染上土地芬芳的食材,要從一絲不苟的匠人之手、曆經重重工序與嚴苛規範標準的考驗。地中海沿岸的居民為瞭保護特有傳統、傳承地方特産付齣的努力,彰顯齣對土地的眷戀與對自己飲食文化的自豪感。

每一道菜品、每一樣食材都有無數個故事。

讓我們與作者一同尋訪美食匠人、田園詩般的有機農場,比五星級酒店更美味卻樸實無華的當地餐廳,探索美味的奧秘。


戀味地中海 在線電子書 著者簡介


戀味地中海 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

戀味地中海 在線電子書 圖書描述

每一張餐桌都有無數個故事。作者在推崇慢食哲學的意大利美食科學大學(University of Gastronomic Sciences)研修的一年中,先後於地中海沿岸的意大利、西班牙、希臘、法國南部地區,探訪、學習當地人的傳統飲食文化。期間收獲到的不僅僅是愉悅感官的美味佳肴,更有深刻的飲食關懷——即對土地、人類和食物之間秘密的洞悉,保留當地傳統、並傳承下去的力量。完成瞭從單純的美食傢到具有人文關懷的新概念美食傢的蛻變。

就讓你我與作者一道走走停停,感受食材從産地到餐桌的奇妙旅程,窺探這些古老地區的美妙風華。

戀味地中海 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

戀味地中海 在線電子書 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

戀味地中海 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





戀味地中海 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有