山傢清供 在線電子書 圖書標籤: 美食  古代飲食  古籍  烹飪  飲食  素食  中國  曆史   

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南宋美食，詩文故事。應季花蔬入食，撥霞供、蟹釀橙⋯

山傢清供者，鄉居粗茶淡飯之謂也。

很久之前就拆開的書，後麵半本完全是靠著溫習古文知識不荒廢的動力看完的。一本文字簡單易解的烹飪美食記錄書籍，我為什麼會看著沒太大感覺呢，突然想到，這麼風雅的生菜拌牡丹花瓣、菊花火鍋、各種花卉植物入撰固然風雅，可是我內心嚮往的還是水煮肉片辣子雞糖醋裏脊鍋包肉這樣喧鬧熱量高的人間煙火啊。

山傢清供者，鄉居粗茶淡飯之謂也。

很久之前就拆開的書，後麵半本完全是靠著溫習古文知識不荒廢的動力看完的。一本文字簡單易解的烹飪美食記錄書籍，我為什麼會看著沒太大感覺呢，突然想到，這麼風雅的生菜拌牡丹花瓣、菊花火鍋、各種花卉植物入撰固然風雅，可是我內心嚮往的還是水煮肉片辣子雞糖醋裏脊鍋包肉這樣喧鬧熱量高的人間煙火啊。

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

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古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...