好吃 在線電子書 圖書標籤: 林行止  隨筆  飲食  美食  散文  吃  香港  散文隨筆   

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擴展閱讀的開端。

2009年9月12日 上海季風書園。據說“火腿”在北宋時稱風腿和露腿，以當年的宗澤元帥從傢鄉浙江金華一帶采購大量這種尚未有名稱的“醃肉腿”犒賞將士、饋贈駐地士紳。有問此腿何名，宗氏答以韆裏迢迢、風餐露宿帶去，其前腿便稱“風腿”後腿則叫“露腿”罷。後來宋高宗見剖開宗澤元帥“進貢”的醃腿肉色鮮紅如火，遂賜名“金華火腿”。火腿之名，從此不脛而傳遍全國。（P105）

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2009年9月12日 上海季風書園。據說“火腿”在北宋時稱風腿和露腿，以當年的宗澤元帥從傢鄉浙江金華一帶采購大量這種尚未有名稱的“醃肉腿”犒賞將士、饋贈駐地士紳。有問此腿何名，宗氏答以韆裏迢迢、風餐露宿帶去，其前腿便稱“風腿”後腿則叫“露腿”罷。後來宋高宗見剖開宗澤元帥“進貢”的醃腿肉色鮮紅如火，遂賜名“金華火腿”。火腿之名，從此不脛而傳遍全國。（P105）

寫食物的書都能寫得如此乏味，我都佩服他瞭。

林先生的味蕾不是所有的人都供得起的。 书里优雅的描述了欧洲的美食，旁征博引，用词考究，从红酒到海味，从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈，很有文艺范。是饮茶、喝咖啡、如厕、消磨时光的佳品。 可惜的是，书中所述种种，都价值不菲，难以亲力亲为。只能遥远的羡慕着。...

林先生的味蕾不是所有的人都供得起的。 书里优雅的描述了欧洲的美食，旁征博引，用词考究，从红酒到海味，从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈，很有文艺范。是饮茶、喝咖啡、如厕、消磨时光的佳品。 可惜的是，书中所述种种，都价值不菲，难以亲力亲为。只能遥远的羡慕着。...

林先生的味蕾不是所有的人都供得起的。 书里优雅的描述了欧洲的美食，旁征博引，用词考究，从红酒到海味，从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈，很有文艺范。是饮茶、喝咖啡、如厕、消磨时光的佳品。 可惜的是，书中所述种种，都价值不菲，难以亲力亲为。只能遥远的羡慕着。...

很快的浏览了遍，对于美食没什么仔细看，因为有代沟，书中走的是高端食品路线（例如作者因为要在“阿布依”吃一桌饭，专程到西班牙，再从巴塞罗那坐车绕山路过去），不亲身体验，实在没什么身临其境的感觉，无法想象。不过也让我有了天外有天的感慨——以后暴饮暴食的时候想想...  

很快的浏览了遍，对于美食没什么仔细看，因为有代沟，书中走的是高端食品路线（例如作者因为要在“阿布依”吃一桌饭，专程到西班牙，再从巴塞罗那坐车绕山路过去），不亲身体验，实在没什么身临其境的感觉，无法想象。不过也让我有了天外有天的感慨——以后暴饮暴食的时候想想...