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頂級女性咖啡魔法師教您：咖啡製作大全
☆☆☆☆☆
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( 日)小池美枝子 作者
河北科學技術齣版社
靈思泉 趙培 譯者
2014-10-1 出版日期
224 頁數
66.00 價格
平裝
叢書系列
9787537570893 圖書編碼

頂級女性咖啡魔法師教您：咖啡製作大全 在線電子書 圖書標籤: 咖啡  飲料  美食  科普  愛情  日本  文化  待購   

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發表於2024-11-16

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頂級女性咖啡魔法師教您：咖啡製作大全 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

內容介紹比較淺，書後麵的是加料咖啡的製作。

評分☆☆☆☆☆

內容介紹比較淺，書後麵的是加料咖啡的製作。

評分☆☆☆☆☆

基礎知識及萃取方式一帶而過，重點在花式及特飲咖啡上，具有一定參考意義。 順便吐個槽，看瞭這麼多引進版，總有一種翻譯應該拖齣去砍瞭的感覺…

評分☆☆☆☆☆

內容介紹比較淺，書後麵的是加料咖啡的製作。

評分☆☆☆☆☆

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頂級女性咖啡魔法師教您：咖啡製作大全 在線電子書 著者簡介

小池美枝子，擁有“咖啡師”的資格，是在日本咖啡師大賽中多次名列前茅的頂級女性咖啡師。小池美枝子憑藉女性特有的感性所創作齣的花式咖啡獲得瞭廣泛的好評。同時從事演員、發行唱片等工作，擁有多方麵的纔能。

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頂級女性咖啡魔法師教您：咖啡製作大全 在線電子書 圖書描述

《頂級女性咖啡魔法師教您：咖啡製作大全》本書是日本頂級女性咖啡魔法師的咖啡製作秘訣，首先嚮你介紹瞭咖啡豆的特徵、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，著重講解意大利式濃縮咖啡的製作，花式咖啡的基本技術以及100種花式咖啡。並附教您製作意大利式濃縮咖啡與花式咖啡的DVD。本書圖文並茂，製作流程清晰，通俗易懂，不論你是專業的抑或是業餘愛好，都可以在書中找到你想要的。

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頂級女性咖啡魔法師教您：咖啡製作大全 在線電子書 讀後感

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