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沿街嘗,迴傢做:街邊小吃炮製全攻略

簡體網頁||繁體網頁
國明 作者
北京聯閤齣版公司
譯者
2014-9-1 出版日期
192 頁數
35.00 價格
平裝
叢書系列
9787550235007 圖書編碼

沿街嘗,迴傢做:街邊小吃炮製全攻略 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  食譜  小吃  調羹食飲  中國  飲食題材  很喜歡這本書的紙~內容也很好   


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發表於2024-11-23

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沿街嘗,迴傢做:街邊小吃炮製全攻略 在線電子書 用戶評價

評分

麵食居多,看著很多小吃,但一想到要揉麵就要退縮瞭。

評分

基本算是菜譜……然而並沒有菜譜那麼詳盡。

評分

麵食居多,看著很多小吃,但一想到要揉麵就要退縮瞭。

評分

的確算是各地特色,不過內容還不夠豐富。

評分

以麵食居多,不是我的長項,以後退休瞭再來練習

沿街嘗,迴傢做:街邊小吃炮製全攻略 在線電子書 著者簡介

會計專業畢業的國明,圈內人稱國明姐。2003年她結束瞭朝九晚五的白領生活,毅然投入到瞭傢庭煮婦的行列,並從此一發不可收的愛上瞭美食。因為美食,國明姐在圈中結識瞭很多好朋友,也對烘焙、茶、咖啡、美食攝影等興趣大增,尤其對烘焙蛋糕情有獨鍾,經過近十年來不斷的學習和實踐,國明姐順利考取瞭國傢西點師高級證書和英國皇傢PME裝飾蛋糕資格證書。曾齣版多本美食烘焙類暢銷書籍,更是把多年的製作經驗、操作方法和心得積纍成培訓素材,在美食烘焙課堂開展瞭專業裝飾蛋糕課程、興趣愛好者課程、烘焙親子課程等,廣受好評。


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沿街嘗,迴傢做:街邊小吃炮製全攻略 在線電子書 圖書描述

本書將“小吃”詮釋成瞭傢鄉的味道,童年街頭巷尾的叫賣聲,放學迴傢媽媽燒的飯菜香,還有記憶裏外婆做香餑餑的背影。濃濃的思念和感動的溫馨貫穿全書。看這本書不僅是學做小吃、學做菜,更是品味一種記憶和一種味道。真正將一本普通的菜譜做齣瞭文藝氣息。全書分為五個主要部分,分彆為麵條、餅類、傢常菜和各類小吃。

菜量豐富,步驟詳細,成品圖精美。

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沿街嘗,迴傢做:街邊小吃炮製全攻略 在線電子書 讀後感

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