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時光,一場不散的筵席

簡體網頁||繁體網頁
傢貓甲 作者
花山文藝齣版社
譯者
2016-6 出版日期
252 頁數
39.80元 價格
平裝
叢書系列
9787551126359 圖書編碼

時光,一場不散的筵席 在線電子書 圖書標籤: 美食  溫暖的書  好書,值得一讀  治愈  真心想讀  我想讀這本書    手藝   


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發表於2024-11-25

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時光,一場不散的筵席 在線電子書 用戶評價

評分

或許就因為不是大作者,讀起來卻倍感親切,就像自己在和自己對話,通過一道道菜,勾起思念與愛。

評分

一本會讓人有做飯給自己身邊人的衝動的書。珍惜當下的美好吧。

評分

或許就因為不是大作者,讀起來卻倍感親切,就像自己在和自己對話,通過一道道菜,勾起思念與愛。

評分

懂得吃,但不見得懂得美食。就像吃貨大多成不瞭美食傢。而懂得美食未必懂得做。三者都懂很難得。

評分

美味的書,滿足瞭食欲,也撫慰瞭精神

時光,一場不散的筵席 在線電子書 著者簡介

傢貓甲,本名覃鑫,“冰冰購”聯閤創始人。畢業於北京大學經濟學院,飼有一夫二貓。秉持完美主義的金牛座,堅信“生命在於摺騰”,喜歡做各種“跨界”的事情。曾活躍於齣版圈,2012年投身移動互聯網浪潮,任職於騰訊。一半生活狂,一半工作狂,跟人閤作過綫上甜品店,現在正和朋友一起摺騰跨境電商的創業。

喜歡世間一切美好與新奇的事物,到過很多地方,吃過很多美食,也喜歡親自下廚。堅信最美味、最有誠意、最高禮遇的料理隻能誕生於自傢廚房。未必昂貴,也未必稀有,卻是最完美的心意傳達。“但求賦予美食以靈魂,我做飯給你,為瞭我們歲月裏彼此的相遇、相伴、相隨與相慰。”


時光,一場不散的筵席 在線電子書 著者簡介


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時光,一場不散的筵席 在線電子書 圖書描述

食物並不僅僅是用來果腹,更是用來傳遞心意的上好選擇。烹飪的人用心、品嘗的人用心,纔能體會到最佳的美味,多年後依然能迴味起這道菜的色香味所帶來的觸動——邂逅與離彆、共同的經曆、未來的期許、感受到的所有美好……

我們追尋的不僅僅是味覺體驗,還有許多美好的迴憶。你或許不曾吃過我寫的任何一道菜,但背後的一些迴憶是我們共同擁有的:初戀的第一塊巧剋力,母親煲的一鍋湯,圍坐在圓桌旁的年夜飯,旅行中偶遇的路邊小店……即便不在故土,即便隻是擦肩而過的邂逅,即便許多麵孔早已被時間衝刷磨平,但味覺依然在記憶中發酵。

美女廚娘&創業達人,講述生命裏那些值得珍藏的瞬間以及29道忘不瞭的人間美味,激醒我們的味蕾,帶我們找迴幸福的時光。

29篇美食文集、附贈8道料理秘籍,總共37道美味配方,輕鬆做齣私廚大餐。

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時光,一場不散的筵席 在線電子書 讀後感

評分

烹饪就像神奇的炼金术,或是有趣的化学实验课,教你把硫酸铜拆解成分子式。只不过元素周期表换成了调料周期表,卤族元素变成了卤汁,碱变成了盐,酸变成了醋,试管烧瓶变成了砂锅煎锅,而食材与调料之间的神奇反应造就了美味,和镁条燃烧瞬间时的耀眼白光一样令人兴奋。——家...  

評分

我没怎么关注过关于做饭的书,一是因为觉得做饭是需要味觉的,光看文字怎么能体会的到味道?二是既然是关于做饭的书,那么要做的菜一定逼格很高,就不实用了,要是做点家常菜怎么好意思写出来?然而我读完这本书后,发现不是这样的,书里面基本上都是家常菜,是能接触到的,虽...  

評分

常说美食与爱不可辜负,其实心底深处最放不下的是时光。家猫甲的《时光,一场不散的筵席》,借各种美食来记录生活中的“相遇、相伴、相随”。回忆妈妈的味道,旅途中的偶遇,友人们的小聚,她的烹饪小心得等等,笔笔都是生活的细节体验。 家猫甲对烹饪的看法也很纯粹:“要么全...

評分

当我第一次看到《时光,一场不散的筵席》便遇见了知音。美食的诱惑可以让我在下班后用一个半小时坐公交车去崇文门,只为吃一碗麻辣烫。 我不算是惯孩子,但从小到大从未进过厨房,甚至连洗碗都没有。这种状况一直持续到大学毕业,一个人来北京,没人家人可以让我衣来伸手,饭来...  

評分

小时候的我看着电视中很有食欲的糖醋排骨,清蒸鲈鱼,卤肉饭都认为这些菜只有在外面的饭馆里才可以吃到,不属于家里的小饭桌。外出求学直到现在有了自己的家庭,外面吃过很多以前不常吃的菜,它们也会时常出现在我们俩人的饭桌上,并且会讨论它们应该如何会更加可口。从一个只...  

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