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從零開始學西餐

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文怡 編著 作者
中國紡織齣版社
譯者
2011-1 出版日期
127 頁數
25.80元 價格
平裝
文怡“心”廚房 叢書系列
9787506471459 圖書編碼

從零開始學西餐 在線電子書 圖書標籤: 西餐  美食  烹飪  文怡  飲食  生活  料理  食譜   


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發表於2024-12-23

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從零開始學西餐 在線電子書 用戶評價

評分

其實去文怡的博客看也可以

評分

做瞭幾個,感覺還不如下廚房裏的好吃呀。

評分

不難操作的教材,不過對我們這樣小城市來講,一些材料連買都不容易啊!

評分

很精緻呢,很喜歡,打算購入一整套。

評分

菜式不多,但基本還像那麼迴事兒,對西餐的研究不多,這本書拿來應付下已經夠瞭。

從零開始學西餐 在線電子書 著者簡介


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從零開始學西餐 在線電子書 圖書描述

《從零開始學西餐》為文怡“心”廚房係列圖書,首先介紹瞭西餐原料、調料及西餐中基礎醬汁、醬料的做法,再詳細介紹瞭60多道西餐的做法,原料、調料、做法詳細,步驟圖一目瞭然,方便讀者學習。全書圖文並茂,版式精美。

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從零開始學西餐 在線電子書 讀後感

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因为一直在微博当她的粉丝,所以上次搞活动时候买了这套书,还送了围裙一个,嘻嘻。文怡真是很体贴的作者啊,里面的很多tips简直就是人生智慧的结晶。只可惜我吃素,所以很多菜品用不上,所以果断送了几本给朋友,物得其所,皆大欢喜

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