貝太廚房·十二城味 在線電子書 圖書標籤: 美食  生活  好書，值得一讀  我想讀這本書  食譜  貝太廚房  文化  *北京·中信齣版社*   

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情味稍稍有點刻意，做飯的描述寫的簡略瞭一點。

書的編排有很大問題，內容還是不錯的。

屬於看瞭就想去係列，文字和圖片還不錯，讀起來很輕鬆，不過最後幾頁編排不是非常好。整體文字偏小，精緻夠瞭，就是費眼。

看到去過的地方，是迴憶。沒有去過的呢，是嚮往。

純粹看圖爽，每個城配上的文字略顯生硬

据说，婴儿对味觉的敏感,是先于视觉和听觉的,而仅次于触觉。一个人对故乡的依恋，往往也像婴儿看待父母般，满满都是从自己生来便被赋予、继承、抚育的真情。而向他人道出时，最具像化的反映，无过于谈论家乡在记忆里的“味道”，那些写在时光里的故事，也就此，被娓娓...  

中国人好吃，自古就创作了不少名言佳句。陆游在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”杜甫有诗云“鲜鲫食丝脍，香芹碧...  

见多了步骤繁复的食谱书，这一本融合了城市与人的《十二城味》就显得尤为特别。 腰封上是极富市井味道的夜市场景，昏黄的灯光，拥挤的人群，不禁感叹：“果然，质朴安逸、人情山水、街头巷尾，才是生活的真味”。 { 城 } 《贝太厨房 · 十二城味》是十二个关于城市的故事，...  

我喜欢吃，看到这类关于美食的书，总是不由自由地咽一下口水。 对于很多混迹美食圈的人来说，“贝太厨房”并不陌生，曾经我也订阅过《贝太厨房》的月刊，它是一本关于美食的生活月刊。我想，《贝太厨房·十二城味》应该是撷取了“贝太厨房”的精华，但是又超越其上，选择中国...