川上文代的日式傢常料理100 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
杉本都香咲 川上文代，料理研究傢。從日本辻烹飪專業學校畢業後，在該校任職12年，緻力於專業廚師的培訓工作，並於法國三星級餐廳進修。開辦DELICE DE CUILLERES（川上文代料理教室）。著作有《日本料理製作大全》（日本新星齣版社）等。
出版者:中國民族攝影藝術齣版社
作者:川上文代
出品人:
頁數:143
译者:鄧楚泓
出版時間:2017-11-1
價格:CNY 49.80
裝幀:平裝
isbn號碼:9787512210356
叢書系列:
圖書標籤:
- 日本料理
- 吃
- 食譜
- 生活
- 日本
- 料理
- 圖書館
- 2019
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《川上文代的日式傢常料理100》是美食名傢川上文代為廣大日式料理愛好者準備的傢常菜食譜，全書從經典日本料理TOP20、以各種食材為主題的主菜、蔬菜豐富的配菜、很受歡迎的主食、湯菜4個部分介紹瞭100款最易上手的日式傢常菜，簡單的食材、簡易的操作手法、貼心的製作步驟讓本書的實用性、操作性大大提升，讓每一位美食愛好者都可以在傢做齣非常好吃的“日式傢常味”。
具體描述
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操作性強，味道好的日式傢常菜食譜
评分和中式料理的區彆是？
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