日本小缽料理在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

大田忠道作者

台灣東販股份有限公司

译者

2004 出版日期

100 页数

105.17元价格

平裝

丛书系列

9789574736591 图书编码

日本小缽料理在线电子书图书标签: 食谱日本料理料理

喜欢日本小缽料理在线电子书的读者还喜欢

下载链接在页面底部

点击这里下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-26

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

日本小缽料理在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

日本小缽料理在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

日本小缽料理在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

圖片漂亮的食谱书。

评分☆☆☆☆☆

圖片漂亮的食谱书。

评分☆☆☆☆☆

圖片漂亮的食谱书。

评分☆☆☆☆☆

圖片漂亮的食谱书。

评分☆☆☆☆☆

圖片漂亮的食谱书。

日本小缽料理在线电子书著者简介

大田忠道（???　????）　　1945年出生於日本兵庫縣。目前擔任「百（萬）一心味　天地?（會）」的會長。並兼任兵庫縣日本調理技能士會會長、神戶?????、日本調理師連合會有馬支部長、日本調理師協會副會長等多項公職。主持有馬溫泉「四季?彩　旅（籠）」、「?馳走塾　（關）所」的料理教室，亦擔任全國旅館、飯店的料理諮詢。　　此外，亦在兵庫營養專門學校、大阪青山短期大學、兵庫縣立淡路高校、??????協會等學校擔任兼任講師。於2001年榮獲「卓越??技能者」的表彰。常在電視、料理專門雜誌、各類雜誌中出現。主要著作有「??合??調味料便利帳」（中譯本：「日本料理高湯‧醬汁總匯」）「四季?刺身料理」「四季?居酒屋料理」等（以上皆為旭屋出版）。

日本小缽料理在线电子书图书目录

日本小缽料理在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

日本小缽料理在线电子书图书描述

說到「小缽料理」，就立刻令人聯想到涼拌菜、醋拌菜、家常菜風味的煮物等熟悉的味道。這些用當季魚貝類和蔬菜製作出的小菜，將每日的餐桌裝點得繽紛多彩。除了常見的小缽料理之外，生魚片和燒物類料理若再加點巧思，一樣可以變成最適合當下酒菜的小缽料理。

製作小缽料理並不是單單將料理用小缽裝盛而已，而是要巧妙運用手邊的食材，製作出適合小缽的菜餚。本書卷頭介紹的「小缽的趣向膳」，就是一道道活用手邊的食材，滿足食客各式各樣味覺需求的佳餚。此外，冬天可以設計適合搭配鍋物的組合小缽，既有彷彿套餐的豐富感，又能讓餐桌顯得更簡潔、清爽。配合主菜提供多道餐前小菜，讓食客各自選擇喜好的小菜食用，也是現代人很喜歡的用餐方式。多道小缽的組合，還要考慮器皿的選用。要配合整體的感覺，既不過於單調，也不過於鮮豔雜亂，才能充分展現小缽料理的高雅氣氛和魅力。

日本小缽料理在线电子书下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!