四季酒店经营哲学在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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〔加〕伊萨多•夏普作者

北京联合出版公司

新经典文化

赵何娟译者

2020-1 出版日期

342 页数

68.00 价格

精装

丛书系列

9787559624659 图书编码

四季酒店经营哲学在线电子书图书标签: 酒店业管理学商业管理每天听本书实例知识要转化成生产力啊得到

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发表于2024-05-18

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四季酒店经营哲学在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

待人如己

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麻烦是伪装的机遇。

评分☆☆☆☆☆

麻烦是伪装的机遇。

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待人如己

评分☆☆☆☆☆

得到听书: 第一，酒店的职责是为客人塑造回忆。基层员工通过提供个性化的服务，给客人留下深刻的记忆，是他们决定了服务的品质，以及四季酒店的成败。在四季，人是这里最重要、最坚实的基础设施，也是公司最重要的资产。第二，培养员工三条。四季酒店的员工不是培训出来的，而是选出来的；四季酒店的员工不是被管出来的，而是在关键时刻“站”出来的；管理细则也不是管理层想出来的，而是员工的实践经验汇集形成的。第三，酒店行业非常容易被经济环境影响。面对危机时，夏普的态度是“麻烦是伪装的机遇”，这跟稻盛和夫的态度很像。四季酒店能够把危机变成转机，靠的还是夏普对四季酒店的定位：酒店是给客人塑造回忆的。不打价格战、不裁员，追加投入、提升服务标准，是为了给客人提供更加省时可靠的服务，这样，客人对四季酒店的回忆好。