山傢清供：人間有味是清歡在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

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（宋）林洪著作者

百花文藝齣版社

華文天下

木雲譯者

2019-3 出版日期

244 頁數

48.00元價格

平裝

叢書系列

9787530676646 圖書編碼

山傢清供：人間有味是清歡在線電子書圖書標籤: 美食生活美學飲食文化宋代文學飲食生活史生活

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發表於2025-03-13

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山傢清供：人間有味是清歡在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

傢常菜也可以吃齣不同的味道，隻要你有正麵的積極的生活的態度。

評分☆☆☆☆☆

從解讀對原文翻譯到原文，有瞭前兩部分，原文也就不那麼難瞭。

評分☆☆☆☆☆

104道菜，是林洪自己的經曆，也是我們可以學習的佳肴。

評分☆☆☆☆☆

林洪會吃，吃得很有仙氣。

評分☆☆☆☆☆

碧澗羹=芹菜羹，酥瓊葉=烤饅頭，撥霞供=兔肉涮鍋，酥黃獨=油煎芋頭片，玉糝羹=蘿蔔粥。。。傢常小菜，亦有風雅。

山傢清供：人間有味是清歡在線電子書著者簡介

林洪：福建泉州人，字龍發，號可山，南宋紹興年間進士，著有《山傢清供》、《山傢清事》、《文房圖贊》等，另有詩作入選《韆傢詩》，其中《山傢清供》開創中國飲食美學的書寫，被後人看作一部奇書。

費勇：浙江人，著有《金剛經修心課：不焦慮的活法》、《人生真不如陶淵明那一杯酒》、《言無言：空白的詩學》等，另有譯著《時尚的哲學》等，並有《33堂金剛經修心課》等音頻課；暨南大學生活方式研究院聯席院長、文化創意和生活方式研究方嚮博士生導師，廣州美術學院視覺設計學院特聘教授。

木雲：自由撰稿人，豆瓣專欄簽約作者，畢業於暨南大學中文係，已齣版的譯著有《人生的智慧》《把信送給加西亞》。

[編輯推薦]

★知名文化學者費勇老師深度解讀《山傢清供》；

★給生活傢、設計師的中式生活美學經典入門；

★《山傢清供》是中式生活的經典，是古代生活美學的代錶作，對今天人們的生活影響也很大。

《山傢清供》提供的，不止是一道菜譜，更是一個故事，一種見解，一種啓發。還因為它溫暖可愛，淡雅脫俗，讀之，令人心生歡喜，開始熱愛吃飯、做菜這件事。也許，它還悄悄改變瞭一個人對待食物的態度，吃飯不僅僅是吃飯，它還關乎人品，以及吃東西也是可以很美好的。

一飯一蔬，皆是飲食的藝術。把吃飯當成一種過日子的藝術，心裏存著一種淡淡的美，即便是每日都要加班，或是住在租來的房子裏，或在齣差的途中，或是孤身一人，你都能找到好好吃飯的動力。

山傢清供：人間有味是清歡在線電子書著者簡介

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山傢清供：人間有味是清歡在線電子書圖書描述

費勇老師蟄伏兩年，精心策劃瞭這套的以生活方式為主題的mook雜誌書——“生活榜”係列。本書為“生活榜”係列的第二本，以解讀古代生活美學經典《山傢清供》為綫索。《山傢清供》是一本菜譜，同時又是一本中國生活美學的經典，作者林洪寫的都是平常飯菜，卻以雋永的文字寫瞭飲食、養生、文學、曆史等方方麵麵的知識，更寫齣瞭生活的態度，以及生活的藝術。

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