隨園食單 在線電子書 圖書標籤: 飲食 袁枚 美食 文化 隨筆 古典 中國文學 飲食文化
發表於2025-01-22
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袁枚是個妙人,那性格看上去跟我十足投契。謝謝有心人贈我這個版本,竪排繁體怎麼看怎麼賞心悅目。
評分袁枚是個妙人,那性格看上去跟我十足投契。謝謝有心人贈我這個版本,竪排繁體怎麼看怎麼賞心悅目。
評分人生而為口腹之欲。
評分本期望多些軼事趣聞起碼是味道的描摹的~結果多為如何如何為佳
評分綫裝的~
隨園食單(上下),ISBN:9787806943359,作者:(清)袁枚
《每逢佳節倍思喫》 數著日子,中秋還遠,不過那撥聲浪響動,卻已經接二連三地潑將過來了。至於,中秋應該喫點啥?似乎想都不敢想。 華夏大地乃禮儀之邦,古人云:每逢佳節倍思親。其實,也毋庸諱言,每逢佳節倍思喫。闔家團圓之際,弄些個好喫的,是一份辛勞之餘的念想,言者...
評分薄薄的一本,才85页,很好玩。 那天夜里要出去办事,有点空,溜到书店看看,突然发现了这本书就买了下来。事没办成,去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》,到了公交车站,车刚走,于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕,可以御寒的除了衣...
評分 評分吃门大家袁枚有句话深得我心:“凡事不可苟且,而于饮食尤甚。”要我说,他事或可苟且,唯饮食不可。不过我小时候可没这么精怪,据我妈回忆是一根胡萝卜乱切切炒点饭就可以乖乖吃一餐那种。好糊弄的家长容易带出来两种小孩:一是同样无所谓,一是极端地爱吃,很不巧我正属...
評分《書邊雜談:粥不亂人亂》 腥膻喫夠了,喝粥;葷素寫夠了,寫粥,大清乾隆朝才子-袁枚是也,人家及冠,其字便是此子有才-「子才」。《隨園食單》曰:「見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而後謂之粥。」袁才子如是地說了一囬粥品。 坐享其成...
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