文人饮食谈 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  随笔  散文随笔  生活  文化  古人的生活  范用   

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这套书都好喜欢！封面设计也是我的菜~

范用

很久没有见过，所谓的“书”了。范用之编，无疑是块活生生的金子招牌，49位学者作家彰显其人格的话语，或耐摔打，或学究气，或重玩心，以“食”这样的大题作文组字，写的就是一个亮灿灿的“活着”。太好的书，欣赏的是范用能把编辑做成编辑，又有几人能做“活”一份谋生。

有道是，饭时露本相，酒后吐真言。读这本书看文人面目大观 。有些人不会谈也硬谈。还自以为谈得有趣。有的是瞎谈。有的是胡乱摆谱。有人只记得同桌的名人。其余哪怕是同学亲朋，都会用某字代替。人心之势利，莫过某些小人耍文的。

論文小伴侶

从小到大，莫名的喜欢吃。但基本不做饭。 八十年代的北京，许许多多的餐厅食铺还都在。那时候，北小街南口是专门做爆肚的北来顺，对面儿的南小街北口是专做门丁肉饼的永兴斋。没几步到东四路口，把角是鲁园春、瑞珍厚、独一处；隆福寺里有丰年灌肠、白魁老号。不说这个，就连打...  

322倒计十日，joyo上订的两本闲趣坊也到了，破财未必消灾，书斋之乐常在。人说家有老人是为一宝，说范用是三联镇店之宝实不为过，一录二书七记，五部大书一卷杂志，随手撷来稍考其背景，俱可深体范老对自由的坚持。出版业对三联有八字评价曰：自由、独立、平实、典雅”。拿来与...

文人饮食谈，范用老先生编的小册子。晚上读到丰子恺写的“湖畔夜饮”一节，丰与郑振铎一别十年，于丰子恺在西湖畔的小屋把酒话旧，几个小菜几碗热酒，唱尽浩劫后的物是人非。 想起大学中秉烛夜饮闲聊会。十点钟寝室熄灯，大伙便在325收拾座椅，掏出几节蜡烛按在啤酒瓶口，掌灯...  

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