文人饮食谈 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  随笔  散文随笔  生活  文化  古人的生活  范用   

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边读边记，不论花费多久，我都觉得愉快的。或者搜奇志怪，或者印证心意，但是翻翻目录，也只是这样几篇而已。那些不能笔记的，则自有其中的趣味，重读之时便有一番风味。我以为文字在舌头上，偶尔无书在手，想起一两句话来，把玩琢磨，自有会心。尤其饮馔之类，想想描写，似乎也能下饭。意犹未尽，意犹未尽。

很久没有见过，所谓的“书”了。范用之编，无疑是块活生生的金子招牌，49位学者作家彰显其人格的话语，或耐摔打，或学究气，或重玩心，以“食”这样的大题作文组字，写的就是一个亮灿灿的“活着”。太好的书，欣赏的是范用能把编辑做成编辑，又有几人能做“活”一份谋生。

看着真闹心

没有读完。

纸上吃喝自它的迷人之处。

从会看一些书始，偶有借一些x人谈北京，x人散文合集类，便为老爸所不屑，他以为这类从各人文集中东抽西抽的拼凑之作就像东北乱炖，乍看丰厚实则浑浊无趣，为书中老餮所不齿。 不过这本书自有他的有趣之处，不在饮食，而是在文人二字——活生生的是个五四后文人命运多舛标本录...  

文人饮食谈，范用老先生编的小册子。晚上读到丰子恺写的“湖畔夜饮”一节，丰与郑振铎一别十年，于丰子恺在西湖畔的小屋把酒话旧，几个小菜几碗热酒，唱尽浩劫后的物是人非。 想起大学中秉烛夜饮闲聊会。十点钟寝室熄灯，大伙便在325收拾座椅，掏出几节蜡烛按在啤酒瓶口，掌灯...  

从小到大，莫名的喜欢吃。但基本不做饭。 八十年代的北京，许许多多的餐厅食铺还都在。那时候，北小街南口是专门做爆肚的北来顺，对面儿的南小街北口是专做门丁肉饼的永兴斋。没几步到东四路口，把角是鲁园春、瑞珍厚、独一处；隆福寺里有丰年灌肠、白魁老号。不说这个，就连打...  

322倒计十日，joyo上订的两本闲趣坊也到了，破财未必消灾，书斋之乐常在。人说家有老人是为一宝，说范用是三联镇店之宝实不为过，一录二书七记，五部大书一卷杂志，随手撷来稍考其背景，俱可深体范老对自由的坚持。出版业对三联有八字评价曰：自由、独立、平实、典雅”。拿来与...

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