禁食与盛宴 在线电子书 图书标签: 传记  美食  文化  饮食  人文  食物  随笔  佩兴丝·格雷   

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没看过佩兴丝的作品，就书中侧写，感觉话题性多过才华。当然佩兴丝身上有许多带有偶像色彩的闪光点，置于自媒体时代，最多昙花一现吧～ps.欧洲人长相年轻时美则美矣，年岁上去了不扛老啊

2019-11 如果按照副标来说，确实是“一生”，只不过是流水账式的一生叙事。一本优秀的人物传记，应该让读者清晰的明晓人物，即主要在于叙述的逻辑清晰。这本书洋洋洒洒的写了许多内容，却没有让我清晰地了解到佩兴丝•格雷的人生历程，我也只是知道她是位美食家，甚至是不是评论家和记者，我都不是很确定。这本书阅读体验最大的收获是她的生活跌宕起伏，感情生活丰富，人物性格高傲但却能力不足，她很爱生活，有想法，却很婊。我希望中国图书市场能够多出一些精品，这也是我作为图书出版从业者入行后最大的心愿。

本书的所倡导和践行的回归自然、回归原生态的生活理念也正如她在接受BBC采访时所言：万物皆神圣。

亚当·费德曼写传记的手法是我喜欢的。尽管手握大量一手资料和文献，亲自走访过佩兴丝去过的几乎所有地方，采访过与佩兴丝直接接触过的人群，但他对这些素材的处理近乎于小心翼翼。避免夸张、渲染和评判，只是让故事随着人物成长慢慢展开，尤其对她感情和婚姻生活的处理，毫无八卦和猎奇成分，只是如实交代她的情感变迁，偶尔透过书信，让读者自行感受她因时因地的心境。 但也许有些可惜的是，传主在国内几乎无人知，那么，对于读者，或许只能作为一部文学作品、一个故事来读。它是否是一个好故事呢？是否能成为一部动人的文学作品呢？人们又是否将由此开启对一个全新作家的兴趣呢？可能就要见仁见智了。

一本优秀的传记，也是一本充满诗意与哲思的读本。我觉得作者并非想勾勒一个桃花源式的田园故事，而是诚实地把佩兴斯生活的艰辛、繁重展现在读者面前，以及她面对这些困苦时的思想和选择，正是后者创造出生活的诗意与美学，也是她一生的价值追求。就如她从贫瘠的土地上耕种作物，在荒野中采摘野菜、菌类并把它们烹饪成美食，把野花画在给家人的信中，设计成墙纸图案，在农民的菜谱中发现历史脉络，并写进自己的书中……这些生活细节都是最打动人的地方，一种强悍而充满创造力的生活态度，一种从万物中汲取精神养分的处世态度。看完之后对佩兴斯的作品很感兴趣，出版社能不能引进她的《汲甘露于万物》？真得好期待。

如今的网红往往有张小于真实年龄的美丽脸庞，但随着年岁渐长，我们向往的恐怕未必是用尽医美手段、不苟言笑的“不老”，而是纵有皱纹白发，一样优雅绰约的美人，如“最后的闺秀”张允和、仪态万千的秦怡、或是佩兴丝·格雷——20世纪最畅销的美食作家。 佩兴丝在我国或不算有名...  

很感谢出版社赠书，下面谈一下我对这本书的粗浅看法。 佩氏对于国人实在太过遥远，她在生活旨趣和美食普及上的建树也脱离了当下现实，读来很有距离感。而这本书的行文特征，更使阅读变得费力。 不同于其他很多传记，这本书有一种隔离的视角，传记作者对传主的履历很熟悉，但你...

本书是美食作家佩兴丝·格雷的传记，对其伟大而平凡、享誉世界而又默默无闻的一生进行了非常细致入微的考察和记录。 相比于其他传记作品，我觉得这本书的成功之处在于成功的塑造了佩兴丝矛盾的一生。对于父亲佩兴丝表现出的是一种排斥与抗拒，而在其去世时才知道她是非常爱他的...  

本文首发于《晶报·深港书评》 当我收到《禁食与盛宴》的时候，被它的份量吓了一跳，厚厚的492页纸，掂在手里像块砖石，封面上佩兴丝布满皱纹的脸庞也如石块一样粗粝、支棱，和她身后的普利亚火山岩墙壁沉默呼应。我有些疑惑，一位美食作家而非历史伟人的生平，是否需要这样的...  

本书是美食作家佩兴丝·格雷的传记，对其伟大而平凡、享誉世界而又默默无闻的一生进行了非常细致入微的考察和记录。 相比于其他传记作品，我觉得这本书的成功之处在于成功的塑造了佩兴丝矛盾的一生。对于父亲佩兴丝表现出的是一种排斥与抗拒，而在其去世时才知道她是非常爱他的...