《滿漢全席之進宮》在曆史的碎片中找到真相，還原史買。書中所有菜品在“清官膳底檔”都可以找到，每一種烹飪方法都有它的曆史源頭。滿漢全席是中華飲食文化的代錶，在華人甚至亞洲人的印象中，它代錶頂級豪華筵宴。現在，除瞭名字，它已淪為虛幻。街頭巷尾酒樓餐室與娛樂節目所炮製的它並不得到人們認可。有誰知道真正的滿漢全席包括哪些菜品？由哪些材料烹成？如何烹製？
具體描述
讀後感
满汉全席是中华饮食文化的代表，在华人甚至亚洲人的印象中，它代表顶级豪华筵宴。现在，除了名字，它已沦为虚幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。有谁知道真正的满汉全席包括哪些菜品？由哪些材料烹成？如何烹制？本书在历史的碎片中找到真相，还原史...
評分第一次接触扬眉的漫画 是看她的随园食单 很可爱的书 一口气看完很厚的一本 接下来是她话的闲情偶寄 同样也是画食材的书 随园食单与闲情偶寄 基本以南方菜为主 这次的满汉全席则是北方菜 还有两本在路上 很期待
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評分满汉全席是中华饮食文化的代表，在华人甚至亚洲人的印象中，它代表顶级豪华筵宴。现在，除了名字，它已沦为虚幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。有谁知道真正的满汉全席包括哪些菜品？由哪些材料烹成？如何烹制？本书在历史的碎片中找到真相，还原史...
用戶評價
為嘛亞馬遜的是一般的紙，淘寶的是銅版紙啊！
评分畫得食物不大誘人，純屬創意分~
评分揚眉的美食漫畫越發爐火純青
评分揚眉的畫一如既往的傳神，那些食物都太美好瞭，讓人口水橫流，這本的紙張比《隨園食單》好，看得齣清朝宮廷日常膳食的奢華與浪費，難得男主角馮二福還是個憨厚的萌娃。
评分2012-31
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