硬派健身:100卡美食

硬派健身:100卡美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:湖南文艺出版社
作者:斌卡
出品人:
页数:312
译者:
出版时间:2019-11
价格:68.00
装帧:平装
isbn号码:9787540493288
丛书系列:硬派健身·斌卡系列作品
图书标签:
  • 健身
  • 饮食
  • 美食
  • 建身
  • 健康
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具体描述

100卡能吃什么?——麻辣小龙虾可以有!水煮肉可以有!奶茶也可以有!

科学阐述减肥路上关于吃的各种“坑”,告诉你不同体质在不同运动方式后的正确吃法!

不只有冷食沙拉,不只是生吞鸡蛋,除了白水煮鸡胸,减肥的你真的可以吃人饭!

“硬派健身”创始人斌卡潜心数年实践完美塑形食谱,亲测有效!

★还在节食?小心更胖!减肥不用“管住嘴”,超低卡美食吃出好身材!

打破塑形瓶颈,纠正减肥饮食误区。近百种美味食物搭配,完美塑形食谱。

这么吃,就能瘦!

★斌卡,硬派健身创始人,粉丝超1,000,000的公众号,获470,704次赞同的知乎大V。

多年潜心实践美味低卡食谱,亲测有效!

他一手打造的硬派健身超级健身IP,掀起了风格硬派、学理硬派的健康健身新概念。斌卡作品《硬派健身:你的DI一本健身书》与《一平米健身:硬派健身》,带动全民健身热潮,曾先后拿下京东、当当、亚马逊图书总榜和分类榜单冠军,同时也是国内十年来健身书排行榜榜首作品。

★吃得好,瘦得巧。减肥的终极目标是长久的美丽与健康。

减脂怎么吃?增肌怎么吃?有氧运动后吃还是不吃?力量训练后吃什么?

减轻体重+改善体形+更低体脂率=更好的你!

★精美彩色印刷,生动理论加详解食谱,纯干货,不扯淡!简单易行,在家轻松制作美味减脂餐。

《硬派健身:100卡美食》 解锁轻盈的味蕾,点燃燃脂的激情 你是否也曾被健身路上的美食诱惑打败?看着诱人的甜点、香喷喷的炸鸡,却只能望而却步,任由口水直流?你是否渴望在享受口腹之欲的同时,也能让身体线条更加紧致,能量充沛? 《硬派健身:100卡美食》正是为你而来!这不仅仅是一本食谱,更是一份指导你如何聪明选择、科学搭配,在满足味蕾享受的同时,又能精准控制卡路里,让你的健身之路不再枯燥乏味的指南。我们深知,严苛的节食并非长久之计,而美食的馈赠,也并非健身的敌人。关键在于,如何找到那条平衡的艺术线,让每一次“吃”,都成为你身体向更理想状态迈进的助力。 这本书将带你走进一个全新的美食世界: 一、卡路里,不再是模糊的数字 告别笼统的“少吃点”,《硬派健身:100卡美食》将卡路里这个抽象的概念,具象化为一道道触手可及的美食。我们精选了超过百款,每一款都经过严谨的卡路里计算,让你清晰地了解每一口摄入的能量。无论是早餐的小点,午餐的轻食,还是晚餐的主菜,乃至下午茶的甜点,都能在100卡路里的范围内,给你带来惊喜的味觉体验。让你学会“目测”卡路里,更懂得如何“掌控”卡路里,将卡路里管理融入日常生活,不再是负担,而是享受。 二、告别单调,拥抱缤纷的食材 谁说低卡美食只能是水煮鸡胸和西兰花?《硬派健身:100卡美食》打破你对健康饮食的刻板印象。我们搜罗了来自世界各地的优质食材,从鲜嫩多汁的鱼虾,到口感丰富的豆类,再到香甜可口的蔬菜水果,以及能够带来饱腹感的全谷物,应有尽有。我们教你如何发掘这些食材本身的风味,通过科学的烹饪方法,将它们转化为令人垂涎欲滴的美味佳肴。每一款食谱都精心设计,力求在提供充足营养的同时,口感层次丰富,香气扑鼻,让你在享用美食的同时,也能摄取均衡的宏量营养素和微量营养素。 三、烹饪,不再是复杂的任务 我们理解,健身的目的是为了拥有更健康的生活方式,而不是将时间都耗费在厨房里。因此,《硬派健身:100卡美食》中的所有食谱,都追求操作简便、耗时短。无论是忙碌的上班族,还是手残党,都能轻松上手。我们提供清晰的步骤说明,详细的食材清单,以及贴心的烹饪技巧,让你即使是烹饪新手,也能快速掌握技巧,制作出媲美餐厅级的健康美食。从早餐的能量碗,到午餐的便携沙拉,再到晚餐的快速主菜,以及睡前的小零食,都能在极短的时间内完成,满足你对健康美味的即时需求。 四、不仅仅是食谱,更是一种生活方式的引导 《硬派健身:100卡美食》提供的,远不止于一道道菜肴。我们致力于为你构建一种全新的饮食理念——“聪明吃,健康瘦”。书中融入了大量的健身营养学知识,帮助你理解不同食物对身体的影响,如何根据自己的运动强度和目标来调整饮食,以及如何通过合理的膳食安排来提升燃脂效率。我们鼓励你聆听身体的声音,学会辨别真正的饥饿与食欲,并用更健康的方式来满足自己。这是一种对生活的热爱,对身体的尊重,一种将健身与美食完美融合的智慧。 这本书将帮助你实现: 精准控制卡路里: 告别估算,让每一份食物的卡路里都心中有数,助你科学管理体重。 享受健康美味: 告别单调乏味的“健身餐”,重新认识低卡美食的无限可能。 提升燃脂效率: 了解营养搭配的奥秘,让你的每一次运动都事半功倍。 养成健康习惯: 将健康饮食融入日常生活,轻松告别不健康的饮食模式。 重拾自信与活力: 拥有更健康的体魄,更积极的心态,迎接生活中的每一个挑战。 无论你是: 正在进行减脂计划,却常常因为美食而“破戒”的健身爱好者。 渴望拥有健康匀称身材,但又不想牺牲口腹之欲的都市白领。 对健康饮食充满好奇,想要尝试更科学、更美味的烹饪方式的家庭主妇。 希望为家人提供营养健康餐食,又担心操作繁琐的你。 《硬派健身:100卡美食》都将成为你厨房中最得力的助手,是你通往健康生活最可靠的伙伴。 翻开这本书,你将收获的,不仅仅是关于食物的知识,更是一种全新的生活态度。让我们一起,用美味点亮健身的征途,用卡路里雕刻理想的身材!

作者简介

斌卡

健身科普作家,硬派健身创始人。

作品“硬派健身”系列,曾先后拿下当当、京东、亚马逊图书总榜及分类榜单冠军,是国内近年来具有超高话题度的健身系列书籍。

2015年,《硬派健身:你的第一本健身书》入选国家新闻出版广电总局评选的“大众喜爱的50种图书”,也是唯一一本入选的健康运动类图书。

目录信息

Chapter 1这么吃,能瘦吗?
一、减肥就要管住嘴?
1.节食少吃?下一次更胖的开始!
2.节食少吃,错在哪儿?
3.过度节食,究竟吃多少算过度?
二、变相节食,饮食技巧也不管用
1.过午不食,能瘦吗?
2.吃得越多,瘦得越多?真有负卡路里的食物吗?
3.少吃多餐能减肥?没准让你吃更多!
4.摄入<支出,精打细算卡路里就能减肥?
5.低碳水饮食,可以减肥?
三、低脂?天然?有机?未添加?
有这些标签的食品真的能让人减肥吗?
1.糖/低糖/不添加任何糖?无脂/低脂?这世界不看你没什么,只看你有什么!
2.“天然”:你愿意就添加,法律管不着,大麻、烟草可都是纯天然的!
3.富含人体所需××种营养,××种维生素:基本算是废话……
4.营养是××的几倍:你也配跟我同台竞技?
5.“有机”食品:没有证据更营养
Chapter2这么吃,就能瘦!
一、饮食应当看目的
二、(平时吃)日常生活饮食
1.你该吃什么,国家都帮你推荐了!
2.DASH饮食:膳食指南的加强版
3.这么吃,就能瘦!
三、健身运动饮食
1.健身训练期间(前后2小时),请勿摄入脂肪
2.训前饮食怎么吃,有劲儿又减肥?
3.训后饮食怎么吃?
Chapter 3完美塑形食谱
一、平时吃
1 全麦面包
2 蔬菜团子
3 菌菇茄汁龙利鱼豆腐煲
4 越南春卷
5 薄荷牛肉卷
6 巧克力
7 宫保鸡丁
8 肉香圣诞树
9 口水鸡
10 咸甜豆腐脑
11 圣女果烤肉
12 丝瓜虾仁
13 辣白菜牛肉锅
14 上汤菜肉卷
二、训后吃
1 黄焖鸡米饭
2 秘制牛排
3 汉堡排
4 香菇酿
5 香嫩叉烧肉
6 麻辣小龙虾
7 水煮肉
8 冬日双姝
9 肉食者比萨
10 三杯大虾
11 腐皮春卷
12 石锅拌饭
13 蟹肉玉米饼
14 墨西哥藜米饭
三、随便吃
1 超低脂沙拉酱
豆腐酱
自制蛋黄酱
牛油果酸奶酱
2 牛奶咖啡布丁
3 美味鸭脖
4 香甜爆米花
5 水果宾治
6 关东煮
7 老北京爆肚
8 无糖脱脂酸奶
9 东洋风味健康叻沙
10 牛奶桃胶
11 香滑单皮奶
12 手撕香辣牛板筋
13 四季饮品
浓香热可可
丝滑奶茶
洛神花茶
桂花酸梅汤
桃子冰绿茶
14 酸辣粉
15 葱香苏打饼
· · · · · · (收起)

读后感

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“七分吃,三分练”——这是我接触健身两个月以来体验最深的一句话。这种体验的直接来源是我的健身教练,他不止一次告诉我力量训练或者增肌最强调两点:一是姿势,二是饮食。 只有把姿势或者动作做对、做标准,才能精准地刺激到相应的肌肉;而只有营养摄入控制恰当,身体才能恰...  

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如今人人都希望能够健美,至少也要经过锻炼拥有一个健康的体魄;但面临的最常见的困境就是,必须要与很多美食说再见,至少是不能再像以前那样尽情享受了!毕竟众所周知的是,食物尤其是大多数的美食里,含有的卡路里可不止是一丁半点。要是能一边尽情地吃,又一边通过锻炼把身...  

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“七分吃,三分练”——这是我接触健身两个月以来体验最深的一句话。这种体验的直接来源是我的健身教练,他不止一次告诉我力量训练或者增肌最强调两点:一是姿势,二是饮食。 只有把姿势或者动作做对、做标准,才能精准地刺激到相应的肌肉;而只有营养摄入控制恰当,身体才能恰...  

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我们小时候那会,父母都是担心孩子太瘦,连结了婚的儿女,两家的老妈最担心的也是自己孩子瘦了。记得《围城》上就有这么一段:方鸿渐结婚后与妻子孙柔嘉在外租房,回家后方母第一句话就是说方鸿渐瘦了,心里责怪这做妻子的没尽到照顾她儿子的本分。 过去亲人几天未见,最先就是...

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用户评价

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我一直对那些“瘦成一道闪电”的明星和健身达人羡慕不已,但自己尝试各种减肥方法,却总是收效甚微,甚至反弹。《硬派健身:100卡美食》这本书的出现,就像一道曙光,照亮了我迷茫的减肥之路。我喜欢它“硬派”的风格,不玩虚的,直接给出解决方案。而“100卡美食”这个概念,更是让我眼前一亮。它给人的感觉就是一种“精打细算”,你知道你在吃什么,吃多少,每一口都在为你的健康和身材服务,而不是随随便便地填饱肚子。我特别好奇,书中是怎么做到让“100卡”的食物也如此美味可口的。是不是有一些巧妙的调味技巧,或者创意的食材组合?我希望书中能有详细的食材清单和烹饪步骤,让我这个厨房新手也能轻松上手。我特别期待书中关于“100卡”餐点的搭配建议,比如如何做到营养均衡,同时又能满足口腹之欲。我感觉这本书不仅仅是教我怎么吃,更是在教我一种健康的生活方式,一种对身体负责的态度。它让我看到了,原来“吃”也可以是一件充满乐趣和成就感的事情,而不是一种痛苦的“戒断”。

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坦白说,我之前对“硬派健身”这个标签有些刻板印象,总觉得会是那种需要大量器械、高强度训练的书。但《硬派健身:100卡美食》完全颠覆了我的看法。它把“硬派”的理念应用到了“吃”上,而且是以一种非常亲民的方式。我最喜欢的一点是,它没有贩卖焦虑,也没有用一些“玄学”的概念来忽悠人。而是非常直接地告诉你,什么可以吃,怎么吃,让你对自己的饮食有了清晰的认知。“100卡”这个概念,让我觉得吃东西不再是“赌博”,而是可以精确控制的。我迫切想知道,书里是怎么把“100卡”这个概念融入到一日三餐,甚至加餐中的。是不是每道菜都标注了详细的热量,还是提供了一些可以自由搭配的“100卡模块”?我特别希望书中能有一些关于如何根据个人情况调整食谱的建议,毕竟每个人的身体状况和活动量都不同。如果能学到一些“巧思”,比如如何在有限的热量里做出更有饱腹感的食物,或者如何巧妙地规避一些高热量陷阱,那这本书的价值就太大了。我感觉它提供了一种科学、有效、而且易于执行的饮食方案,是对我来说非常及时的一份“宝藏”。

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作为一名健身爱好者,我深知“三分练,七分吃”的道理,但说实话,饮食方面的知识我一直觉得有些模糊。看了《硬派健身:100卡美食》这本书,我才真正体会到什么叫做“硬派”的实在。“100卡”这个概念,简直是给我打开了新世界的大门。我一直以来都对食物的热量有些概念模糊,要么就是吃得太随意,要么就是太过于限制,导致营养不良。这本书的出现,让我想到了一个非常具体的量化标准,这对我来说简直太友好了。我尤其好奇书中是如何处理“100卡”的食材和烹饪方法的,它会不会提供很多基础的“100卡”食材的烹饪指南,然后我们再根据喜好进行组合?我希望能看到一些关于如何将这些“100卡美食”应用到日常饮食中的具体例子,比如早餐、午餐、晚餐,甚至是在健身前后如何合理安排。我对书中关于“100卡”甜点或者高蛋白零食的介绍非常感兴趣,毕竟健身过程中,偶尔也需要一些“小放纵”,但又不能太过分。这本书给我一种非常踏实的感觉,它不是告诉你“不要吃什么”,而是告诉你“可以吃什么,怎么吃”,这种积极的引导方式让我觉得充满信心。

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刚拿到《硬派健身:100卡美食》这本书,第一感觉是封面设计得很硬朗,色彩搭配也很吸引人,一看就知道是那种务实、不玩虚的健康食谱。我平时对健身挺感兴趣的,但总觉得饮食方面太麻烦,要么就是那些听起来就没啥味道的“健康餐”,要么就是碳水化合物超标的“能量餐”。所以,当我在书店看到这本书时,立刻就被“100卡”这个数字吸引了。它给人的感觉就是一种精准控制,不用再去费劲地计算一大堆数值,只要按照书里的方法来,就能吃到既美味又符合热量标准的食物。这本书最大的亮点我觉得就在于它的“硬派”二字,它没有给你灌输那些华而不实的理论,而是直接告诉你怎么做,怎么吃。比如,里面提到的很多食材我都认识,做法也很接地气,不像有些书里介绍的那些“高大上”的食材,国内根本不好买,或者做法复杂到让人望而却步。我觉得这才是真正的“硬派”,就是把复杂的概念变得简单易懂,把科学的理论落实到日常生活中。我尤其期待书中关于“100卡”这个概念的解读,它到底是什么意思?是说每一份餐都是100卡吗?还是说每100克是100卡?这对我这种想减肥又不想饿肚子的人来说太重要了。这本书给我一种非常实在的感觉,仿佛能直接拿到改变我饮食习惯的“武器”。

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这本书简直是为我这种“忙碌但又想吃好”的群体量身定做的!我每天上班就像打仗一样,下班回家只想瘫着,哪里还有精力去研究那些复杂的食谱?《硬派健身:100卡美食》恰恰解决了我的痛点。它里面的食谱真的太“省事”了,很多都是几分钟就能搞定,而且食材也都是我平时常吃的,不用特意去超市“扫荡”半天。最关键的是,我一直以为健康的食物就是寡淡无味的,但这本书里的“100卡美食”听起来就充满了诱惑力!我特别想知道,是怎么做到既控制热量,又能让食物如此美味的。书里会不会有一些我不知道的烹饪技巧,或者食材搭配的小秘密?我看到目录里有很多关于主食、配菜、甚至甜点的介绍,这让我眼前一亮。以前我总觉得健康饮食就意味着要放弃很多美味,特别是甜点,简直是减肥路上的“禁区”。如果这本书能教我如何在控制热量的同时,还能享受到那些令人愉悦的食物,那简直太棒了!我感觉它不仅仅是一本食谱,更像是一个“健康饮食的指路明灯”,让我看到了吃出健康和身材的希望。

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很适合健身小白的书,大部分观点其实有在健身的人应该都知道,有一些小tips还不错的,比如运动前后的饮食建议。

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对健身小白来说,还是挺实用的一本入门书籍,后续的食谱制作起来也挺方便

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快读完了整本书,晚上看简直是在受虐,每个美食都想吃,也选择了一部分尝试了操作!书中介绍了很多健身和减肥的误区,内容和食谱很生活化。

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134 4.10-12

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学到新知识。希望新的食谱能斩获新肌!

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