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隨園食單 白門食譜 冶城蔬譜 續冶城蔬譜 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

隨園食單 白門食譜 冶城蔬譜 續冶城蔬譜
☆☆☆☆☆
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【清】袁枚 作者
南京齣版社
譯者
2009-4 出版日期
166 頁數
24.00元 價格
南京稀見文獻叢刊 叢書系列
9787807184744 圖書編碼

隨園食單 白門食譜 冶城蔬譜 續冶城蔬譜 在線電子書 圖書標籤: 飲食文化  袁枚  美食  飲食  曆史  文化  吃  饕餮   

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發表於2025-01-27

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1.28-1.29 ，略讀。感覺吃貨的想法不如廚子來的靠近我

評分☆☆☆☆☆

美食真是怎麼看都看不夠啊

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隨園食單 白門食譜 冶城蔬譜 續冶城蔬譜 在線電子書 圖書描述

《隨園食單白門食譜冶城蔬譜續冶城蔬譜》匯集瞭南京曆史上傳世的四部著名食譜，為我們瞭解南京飲食文化的源流和飲食習俗的變遷提供瞭十分珍貴的文獻資料。書中許多關於飲食的製作方法、注意事項，至今仍具有實用價值和指導意義。

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