煮物之味 在線電子書 圖書標籤: 美食 飲食 孔明珠 煮物之味 吃 食譜 閑情 生活
發表於2024-12-31
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12.10.21 孔娘子的美食文甚為溫暖,白粥一文簡單尋常,卻有濃濃的暖意,正如人生百味,需要仔細體會纔能感受平凡背麵的感動。
評分寫食物的心得,2009年齣的書,比現在齣的好看,不那麼浮躁,大多是江浙滬傢常飯菜的討論,帶些日料的念想(作者在日本住過一段時期),讀得津津有味。
評分就是前麵的他序比較無趣。想來作者自己寫的序都可能要有意思些。
評分你看起來很好吃
評分像是博客文章,不過也還算實用,有些段子也不失趣味性。
《煮物之味》內容簡介:初鞦那碗蟹粉麵、三臘相會、黃魚金燦燦、鼕日醃物絕唱、豬肝番茄菠菜湯、河蚌肉豆腐煲、煙熏鯧魚、涼拌西瓜皮、凍豆腐砂鍋、八寶鴨的前世今生、想象一碗湯、那一排吊燒、透著年味的菜、香椿炒蛋、鹹菜肉絲麵疙瘩、隔壁的蔬菜鋪、素淡白米粥、豆天豆地、苦瓜幾吃、簡單咖喱餐、學做玉子燒、春天到來野菜香等等。
读过很多写吃的感觉的书,大名鼎鼎的蔡澜自不必说,他是游戏人间的个中高手,写的食评也有滋有味,但是如果看食评都要要冲着名气去的话,欧阳应霁会让人大失所望,他虽然也是有很多拥腚粉丝的吃客嫌写手,可无论是书中推荐的菜品还是评论,都不敢恭维,看过他写的《快煮慢...
評分读过很多写吃的感觉的书,大名鼎鼎的蔡澜自不必说,他是游戏人间的个中高手,写的食评也有滋有味,但是如果看食评都要要冲着名气去的话,欧阳应霁会让人大失所望,他虽然也是有很多拥腚粉丝的吃客嫌写手,可无论是书中推荐的菜品还是评论,都不敢恭维,看过他写的《快煮慢...
評分读过很多写吃的感觉的书,大名鼎鼎的蔡澜自不必说,他是游戏人间的个中高手,写的食评也有滋有味,但是如果看食评都要要冲着名气去的话,欧阳应霁会让人大失所望,他虽然也是有很多拥腚粉丝的吃客嫌写手,可无论是书中推荐的菜品还是评论,都不敢恭维,看过他写的《快煮慢...
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