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黃發有作者

山東畫報齣版社

譯者

2010.3 出版日期

348 頁數

26.00元價格

平裝

叢書系列

9787807138303 圖書編碼

舌尖上的故鄉在線電子書圖書標籤: 美食隨筆飲食文化生活舌尖上故鄉吃散文隨筆

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發表於2024-05-22

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舌尖上的故鄉在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

再赤裸一點就更好瞭

評分☆☆☆☆☆

《舌尖上的中國》的編導定是參考瞭這本書。如書中有這樣的提法：饢具有糧食的本質、氣質雲雲，像不像《舌尖上的中國》的解說詞？

評分☆☆☆☆☆

裏麵有好的也有傻逼，注意甄彆口牙

評分☆☆☆☆☆

齣色的隻有幾篇，選文質量參差不齊，名傢和普通文人的作品質量高低立現，甚至有幾篇差到不如直接翻菜譜來得方便。

評分☆☆☆☆☆

這樣的閤集在高中看到的話，寫作文應該素材又會多很多吧，hhh

舌尖上的故鄉在線電子書著者簡介

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舌尖上的故鄉在線電子書圖書描述

：“思鄉忽從鞦風起，白蜆蒓菜膾鱸羹。”“蒓鱸之思”是每一個中國人都感到親切的情感。故鄉，童年，親人，無盡的滋味，每每在舌尖縈繞，百轉韆迴，鮮活如昔，無法淡去。

《舌尖上的故鄉》精選名傢描寫傢鄉食物的美文，共分四輯：“傢鄉情，傢鄉味”，是籍貫不同的作者寫各自故鄉的美食——傢常萊、風味小吃、地方名吃等，湖北的珍珠丸子、北京的鞦果、紹興的野菜，客傢味、關中味、東北味、新疆風味……天南地北的食趣在此交流；“點滴在心的滋味”，是關於諸如一碗蛋炒飯、幾粒花生米、一塊豆酥糖、一盤豌萊頭、一叢灰灰萊的親切記憶，塵封的點滴私藏在這裏閃光；“傢鄉茶”，“傢鄉酒”，兩種特殊的食品，與果腹之外的心緒與情感有更多的關聯，總是讓人述說不盡……品味林海音、王世襄、陸文夫、汪曾祺、林斤瀾、周作人、琦君、莫言、阿城等人的舌尖記憶，會讓人認同古清生先生的這句話——“人都有一種味覺固執，品嘗新鮮的願望是永久的，堅守故鄉的味覺是比永久還久。”

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