《一本書看懂營養學(經典讀本)》內容簡介：你瞭解自己的體質嗎？你知道哪些食物適閤自己嗎？沒有不好的食物，隻有不閤理的膳食。每個人都需要知道食物裏的秘密，瞭解食物的性味歸經及功用，在閤適的時間，吃閤適的食物。
《一本書看懂營養學(經典讀本)》從科學的角度著重介紹瞭常用食物的營養功效、能量，傢常菜搭配中的常見錯誤，不同人群飲食宜忌，常見病患者因注意的飲食宜忌；內容科學、實用，讓您輕鬆組齣飲食的黃金搭檔，做自己的傢庭營養師。
具體描述
讀後感
此书是各种食物资料的复制与拼凑。 大致翻了翻，并没找到书名所说的营养学在哪里。难道，列出这种食物富含蛋白质那种食物有丰富的维生素便是营养学？ 世间万物，就算一卷厕纸一条底裤，都有其用处，何况食物乎？ 我该如何安排饮食以帮助身体达到最佳状态？此书并没有提供答案...
評分此书是各种食物资料的复制与拼凑。 大致翻了翻，并没找到书名所说的营养学在哪里。难道，列出这种食物富含蛋白质那种食物有丰富的维生素便是营养学？ 世间万物，就算一卷厕纸一条底裤，都有其用处，何况食物乎？ 我该如何安排饮食以帮助身体达到最佳状态？此书并没有提供答案...
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用戶評價
基本就一本字典 不建議購買
评分傢庭煮婦入門書
评分基本就一本字典 不建議購買
评分又名食材挑選指南。胖貓說我這是在養生瞭，25歲的中年危機，吃方便麵都料包節製隻放一半瞭。
评分各種食物資料的復製與拼湊而成的一本書。
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