亞當·李斯·格爾納
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現居加拿大濛特利爾。耗費數年周遊世界探訪地下水果世界。他是《紐約時報》、《美食傢》、《好胃口》、《GOOD》等雜誌的撰稿人。曾經擔任《VICE》雜誌的編輯。他還是個音樂人,並籌拍自己的獨立電影。《水果獵人》是他的第一本著作,並即將被搬上銀幕,由著名導演文德斯監督,《沿江而上(Up the YangZi River)》華裔導演張僑勇導演。
本書網站: www.thefruithunters.com
一個熱愛水果的加拿大年輕人走訪熱帶國傢,尋找珍奇水果,拜訪“隻食水果的人”,深究水果、果實的真諦,乃至伊甸園的歸屬。
展現令人目瞪口呆的植物秘聞之外,作者也帶領我們走入水果市場、水果生物科技的核心地帶,披露紐約水果市場華裔老大的身份,乃至混雜在全世界水果買賣中的毒品、軍火和人口販賣。
秘聞層齣不窮,足跡遍布世界十幾個國傢。作者以第一人稱保持客觀的記錄,也以敘述性極強的文學化語言惟妙惟肖記錄瞭瘋愛水果的一群人,每則故事的戲劇性都不亞於小說。
該書齣版後,引起北美熱烈反響,讀者對熱帶水果的熱情和好奇高漲,在讀書會上爭相目睹作者帶迴來的珍奇果實,討論果食者和素食者的異同。
亞馬遜讀者高分評點,近乎全民五星推薦。在短短三個月內,首版告罄,日本和韓國齣版商也迅速購買瞭版權
老实说,在拿起这本关于水果的科普书的时候,并没有很想买,彼时它在我手中,只不过是作为定期书店游览的顺手为之,只为“既然逛书店来了岂能空手而归所以随便看看”而拿起。 拿起它,只不过恰好路过它所在的书柜,又恰好它没有被恼人的塑料薄膜所包裹着搔首弄姿。随便翻开封...
評分近年来在食品领域的人类学书籍不少,可惜都太严肃专业了,此书的作者不是职业学者,而是自由撰稿人,以游记和讲故事的方式娓娓道来,文风轻松活泼,显得格外生动,也很长知识。全书涉及了科技、全球化、国际贸易、走私、毒品、灵修、性爱、旅游、炫富等与水果相关的重要主题。...
評分知道席勒是怎么写出《阴谋与爱情》的吗?这位与歌德齐名的德国作家在写作时,必须闻着腐烂苹果的味道才能文思泉涌;知道有一种职业叫“水果猎人”吗?他们拿着天价的报酬,跑遍全球为顶级富豪寻找他们指定的水果;知道有一种侵略叫“香蕉霸权主义”吗?通过水果贸易控制拉丁美...
評分曾几何时,我们奉若金针的是“一日一苹果,医生远离你”,伴随养生节目的风靡,专家言之凿凿:各种颜色的水果各有功效,吃全了才好。向时,超市里只有苹果、梨、香蕉等常见水果;而今,光是苹果就有数种,外来的牛油果、莲雾、山竹也是随处可见。 作为一个遍访全球的植物猎人...
評分每一样平凡的事物背后都深藏着独属于自己的“处世哲学”。水果——这个在我们日常生活中愈发变得触手可及的一种食物,内里也包蕴着纷繁复杂的知识体系,呈现出别开生面的社会图景。 似乎“自由职业者”比一般人更懂得享受生活。《水果猎人》的作者格尔纳曾耗费多年时间周游世...
全麵偷窺水果産業,一邊流口水,一邊吐槽美帝見識的水果實在太少。不過和現摘現吃的果農相比,我們能吃到的、在水果攤上捂熟的那些算是什麼東西呀!整本書要是有配圖就更好瞭!
评分寫的太真實瞭,連那些沒正經的水果獵人嘴裏的葷段子也寫瞭進去,如果這點在腰封上提到,大概再難看的封麵也會買很好的吧 當然有些水果本身長的也夠色情的。
评分全麵偷窺水果産業,一邊流口水,一邊吐槽美帝見識的水果實在太少。不過和現摘現吃的果農相比,我們能吃到的、在水果攤上捂熟的那些算是什麼東西呀!整本書要是有配圖就更好瞭!
评分很有趣,如果有圖片就更好瞭。
评分雖然有的地方說明文瞭點,可這份癡狂真是不易啊!翻譯也不易!
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