吃的自由 在線電子書 圖書標籤: 飲食文化  美食  飲食  生活  美食文化  散文  隨筆  符中士   

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議論太過，反而失瞭食之真趣。不過文革迴憶那幾篇，真是簡單粗暴裏透著辛酸。

上學的時候在讀書館讀過的，少有的印象深刻的書。正是這本書，啓發瞭我關於不受流行觀點左右，自由獨立思考的開始。

好無聊……被汪曾祺作序給騙瞭

美食不單單是滿足味蕾和胃袋，吃中探幽習俗文化民主自由，彆有洞天，彆有趣味。中國人的大圓桌，圓心到每個食客，均等半徑，嗬嗬，有意思。

飲食文化，引經據典

题目起的夸张了点。 但对于这本特别的书，用再夸张的话也不过分，对于我，想来对于每一个耐心读完的人来讲都是如此。 自处特别我真马上想到的是英语里的特别一词，英语里的特别有极凸显重要的含义，而中文里太多的词反而弱化了它的本意。 邂逅这本书是上个世纪末的时候，在大...  

题目起的夸张了点。 但对于这本特别的书，用再夸张的话也不过分，对于我，想来对于每一个耐心读完的人来讲都是如此。 自处特别我真马上想到的是英语里的特别一词，英语里的特别有极凸显重要的含义，而中文里太多的词反而弱化了它的本意。 邂逅这本书是上个世纪末的时候，在大...  

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作者是个商人，也是个老饕。多年吃史且爱考究（虽然其中一些内容有牵强附会之嫌），慢慢读来，还真长不少见识。尤其写茶一篇，确实耳目一新。 书中多以吃为切入点，旨在阐述作者所研究出来的：国人吃的哲学。颇有意思