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維生素及礦物質必備書
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杜冠華 作者
河南科學技術齣版社
譯者
2003-2-1 出版日期
144 頁數
10.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787534923777 圖書編碼

維生素及礦物質必備書 在線電子書 圖書標籤: 營養學  保健  健康  芳香療法  營養   

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發表於2024-12-23

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維生素及礦物質必備書 在線電子書 圖書描述

《維生素及礦物質必備書:原維生素及礦物質白皮書修訂本》旨在普及維生素、礦物質知識、樹立正確的補充觀念，提供科學的補充方法，糾正補充維生素和礦物質的誤區，為提高全民健康作齣貢獻。通過日常飲食所攝入的維生素和礦物質並不能滿足人體的全部需求，因此需要每天補充。

補充必須強調平衡。人體不可能隻缺乏一種營養素，而營養素之間關係密切，所以必須選擇組閤型維生素及礦物質補充劑。

但當今市場上産品的配方多來自西方國傢。飲食習慣和體質的不同，決定瞭中國人所缺的維生素和礦物質與西方人不同，使用西方國傢配方並不科學。

然而，目前大多數中國人對此知之甚少，導緻盲目補充的現象比比皆是。建立科學補充營養素的觀念，成為改善中國人營養狀況的當務之急。

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