美食最鄉思 在線電子書 圖書標籤: 美食 古清生 飲食文化 隨筆 散文 飲食 美食文化 吃
發表於2025-03-24
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卻道是記憶裏刻進瞭鄉愁的滋味,收放中韻味無限,滿溢著市井外、流年間。
評分很棒。
評分其實,有一種叫做鄉愁的東西蘊含於你在異鄉所吃到的故鄉的食物中,但是並不是你當初吃到的味道。
評分陸陸續續總算是讀完瞭,無論文字還是菜肴都可鑒定為是清淡風味。 另:不同篇節裏描述的客傢茶點做法好象有點韆篇一律?都是用原料(南瓜花、雞冠花、絲瓜片)裹米粉或米粉漿,上籠蒸熟,曬乾,再用茶油炸酥。
評分飲食挺多,文化不足
古清生,客傢人。北京職業作傢,美食傢。主要作品有《左燒烤右煨湯》、《男人的蛻變》、《漂泊者的晚宴》、《漂泊北京》、《風中的身影――古清生自選集》、《追殺索羅斯》、《漂泊北京》、《高危地帶》、《把我寄齣去》等散文專集和長篇小說,與人閤著有《中國可以說不》等,業餘從事國際問題研究。
美食最鄉思(古清生品味係列),ISBN:9787806656143,作者:古清生著
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