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美食最鄉思
☆☆☆☆☆
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古清生 作者
嶽麓書社
譯者
2005-05 出版日期
200 頁數
17.90元 價格
平裝
叢書系列
9787806656143 圖書編碼

美食最鄉思 在線電子書 圖書標籤: 美食  古清生  飲食文化  隨筆  散文  飲食  美食文化  吃   

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發表於2024-12-22

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美食最鄉思 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

介紹瞭那麼多美食，溫州的，湖北的…一時不知道思哪處鄉。

評分☆☆☆☆☆

清朗的文字，講述他那個年代的美食和現在的美食，還有很多食物的烹調方法，感覺還不錯。

評分☆☆☆☆☆

陸陸續續總算是讀完瞭，無論文字還是菜肴都可鑒定為是清淡風味。 另：不同篇節裏描述的客傢茶點做法好象有點韆篇一律？都是用原料（南瓜花、雞冠花、絲瓜片）裹米粉或米粉漿，上籠蒸熟，曬乾，再用茶油炸酥。

評分☆☆☆☆☆

雞冠花可以吃嗎？

評分☆☆☆☆☆

之前老是吐槽古清生，是因為他硬寫美食，大發不知所雲的感慨，一股文壇老油條的氣息。但是一旦寫到他生活中真正吃過、喜歡過的食物時，還是寫得很好的，本來三星，為鄉間養鵝的少年加一星。

美食最鄉思 在線電子書 著者簡介

古清生，客傢人。北京職業作傢，美食傢。主要作品有《左燒烤右煨湯》、《男人的蛻變》、《漂泊者的晚宴》、《漂泊北京》、《風中的身影――古清生自選集》、《追殺索羅斯》、《漂泊北京》、《高危地帶》、《把我寄齣去》等散文專集和長篇小說，與人閤著有《中國可以說不》等，業餘從事國際問題研究。

美食最鄉思 在線電子書 著者簡介

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美食最鄉思 在線電子書 圖書描述

美食最鄉思（古清生品味係列），ISBN：9787806656143，作者：古清生著

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美食最鄉思 在線電子書 讀後感

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